黑色素瘤是一種常見的惡性腫瘤，常需要采用手術(shù)的方法進行治療。術(shù)后患者的飲食調(diào)理尤為重要，通過飲食調(diào)理可增強患者的抗病能力，從而達到輔助治療的作用。那么，黑色素瘤有哪些中醫(yī)食療方呢？

黑色素瘤的飲食禁忌：

（1）飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養(yǎng)。少食多餐對消化道癌癥病人更合適。

（2）多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。

（3）常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤藍、卷心菜、薺菜等。

（4）不吃鹽腌及煙熏的食物，特別是烤糊焦化了的食物。

（5）堅持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。

（6）食物應(yīng)盡量保持新鮮，不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。

（7）不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食。

（8）保持大便通暢，便秘病人應(yīng)吃富含纖維素的食品及每天喝一些蜂蜜。

（9）少吃精米、精面，多吃精米、全麥片、王谷雜糖、玉米面、黃米飯、豆類（黃豆、扁豆、架豆、豌豆）等。

（10）常吃富有營養(yǎng)的干果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質(zhì)和非飽合脂肪酸等。

黑色素瘤的中醫(yī)食療方

1、中醫(yī)認為脾主運化，為氣血生化之源。腫瘤患者欲氣血雙補，必先健脾開胃，以益氣養(yǎng)血。此時黑色素瘤患者的飲食配方為：

人參粥：以人參末3g（或黨參15g），冰糖適量，好米100g，煮粥常食。

黃芪粥：黃芪50g，煎水取汁以作煮粥水，好米100g，紅糖適量，陂皮末3g，共煮粥。

歸芪蒸雞：當(dāng)歸20g，黃芪100g，母雞1只，共蒸熟后分次服用。

參棗米飯：人參3g（或黨參15g），大棗20g，好米250g，白糖50g。參、棗切碎與共蒸，米熟飯成，加白糖分次服用。

術(shù)棗餅：白術(shù)30g，大棗250g，雞內(nèi)金、干姜、面粉、油、鹽等調(diào)料適量。諸藥研末或切極細，與面粉、調(diào)料合勻，煎餅，分次食用。

2、部分黑色素瘤患者還常會有腎虧的表現(xiàn)，針對肝腎不足，黑色素瘤患者的飲食配方可選用以下幾種：

蟲草枸杞：冬蟲夏草10g，枸杞子20g，瘦豬肉100g，雞蛋250g，調(diào)料適量，燉熟后分次服用。

枸杞粥：枸杞子30g，好米100g，共煮粥。

核桃鴨：核桃仁200g，雞肉100g，荸薺150g，老鴨1只，料灑少許，油鹽適量，共燉熟，分次服用。

3、針對惡性黑色素瘤患者的毒瘀之象，還可考慮選用以下飲食方法：

大蒜粥：紫皮大蒜30g，好米100g，共煮粥。

蘆筍香菇湯：蘆筍200g，香菇100g，文火熬湯，可加適量調(diào)料飲食。

菱粉粥：菱角粉60g，好米100g，共煮粥。