今年60歲的李先生退休在家，平時(shí)沒有別的愛好，就是喜歡喝酒，尤其是烈性白酒。1個(gè)月前，李先生突然發(fā)現(xiàn)嗓子有些不舒服，吞咽東西時(shí)不順利，起初并未在意，后來連喝水吞咽都覺得費(fèi)勁。吃了些消炎藥，但病癥并未好轉(zhuǎn)，到醫(yī)院一檢查，被確診患上了食管癌。那么，食管癌早期有哪些癥狀，日常生活中哪些因素容易引發(fā)食管癌，如何預(yù)防食管癌呢？

警惕食道癌早期5大信號(hào)

吞咽困難或?yàn)槭装l(fā)癥狀

1、吞咽食物時(shí)的異物感

咽食過程中食物（特別是干硬食物）經(jīng)過病變區(qū)（病變很?。┛赡墚a(chǎn)生一種異物感，而且常固定在一個(gè)部位，有的病人描述像有永遠(yuǎn)咽不完的東西的感覺；因癥狀輕微并呈問歇性發(fā)生，也易為病人所疏忽。

2、胸骨后脹悶或輕微疼痛

這種癥狀并非持續(xù)發(fā)生，而是間歇性或在勞累后及快速進(jìn)食時(shí)加重；這是因?yàn)槭彻鼙旧黼S時(shí)都在蠕動(dòng)，只有當(dāng)蠕動(dòng)到病變部位時(shí)才會(huì)出現(xiàn)癥狀。

3、心窩部、劍突下或上腹部飽脹和輕痛

以進(jìn)干食時(shí)較為明顯，但也并非每次都會(huì)發(fā)生而呈間歇性；這種情況往往是賁門癌的早期癥狀；以上的早期癥狀一般都要持續(xù)3個(gè)月以上，到了經(jīng)常、持續(xù)性發(fā)生并加重時(shí)則已不是早期了。

4、胸部脹悶或緊縮感

且常伴有咽喉部干燥感；病人主訴胸前部始終有一種悶氣現(xiàn)象，似有一物體堵塞，使胸內(nèi)呈緊縮的感覺，在吞咽食物時(shí)尤為明顯，但不影響正常生活和工作。

5、吞食停滯或頓挫感

即病人吞咽食物時(shí)似有在某個(gè)部位一時(shí)停滯頓挫的感覺，這情況也非持續(xù)性，只有在病變發(fā)展后才逐漸明顯起來。

警惕：日常這些因素容易引發(fā)食管癌

飲食因素很關(guān)鍵

1、飲食習(xí)慣 現(xiàn)代社會(huì)水平的提高很多人喜歡吃吃熱燙食物、油炸、腌制、生冷食物刺激性食物，食物過硬而咀嚼不細(xì)等會(huì)誘發(fā)食管癌。研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。還要定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。

2、生活習(xí)慣 由于大多人長期吸煙和引用烈性酒導(dǎo)致心、腦血管疾病，呼吸道疾病，喝酒更是直接傷肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝臟傷了后，視力必然下降，身體解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和腫瘤。

3、環(huán)境習(xí)慣 食道癌的發(fā)生有地區(qū)性。自然地理?xiàng)l件和環(huán)境生態(tài)特點(diǎn)可能與食道癌的發(fā)生有關(guān)。因?yàn)槭车腊┰诟珊祫兾g、低山丘陵地帶相對(duì)高發(fā)，存在這種地理?xiàng)l件。食道癌的發(fā)病與年降雨量、年蒸發(fā)量及水熱指數(shù)大小呈顯著負(fù)相關(guān)，而與年干燥度呈正相關(guān)。土壤酸堿度與食道癌發(fā)病呈正相關(guān)，而與導(dǎo)電度呈負(fù)相關(guān)。食道癌高發(fā)區(qū)自然植被被稀疏，地表面裸露，植被覆蓋率均在40%～50%以下。這些地區(qū)以旱地農(nóng)作物玉米、棉花、紅薯等為主，蔬菜水果少，居民食用發(fā)酵霉變食物多。食道癌高發(fā)區(qū)環(huán)境地球微量化學(xué)元素鉬、鋅、銅、錳等的含量均低于食道癌低發(fā)區(qū)。

4、致癌物質(zhì)

1）亞硝胺：亞硝胺類化合物是一組很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。食管癌高發(fā)區(qū)河南林縣居民喜食酸菜，此酸菜內(nèi)即含亞硝酸銨。實(shí)踐證明食用酸菜量與食管癌發(fā)病率成正比。

2）霉菌：國內(nèi)有人用發(fā)霉食物長期喂養(yǎng)鼠而誘發(fā)食管癌。

5、遺傳因素 人群的易感性與遺傳和環(huán)境條件有關(guān)。食管癌具有比較顯著的家庭聚集現(xiàn)象，高發(fā)地區(qū)連續(xù)三代或三代以上出現(xiàn)食管癌患者的家庭屢見不鮮。

6、癌前病變及其他疾病因素如慢性食管炎癥、食管上皮增生、食管粘膜損傷、Plummer-Vinton綜合征、食管憩室、食管潰瘍、食管白斑、食管瘢痕狹窄、裂孔疝、賁門失弛緩癥等均被認(rèn)為是食管癌的癌前病變或癌前疾病。

7、營養(yǎng)和微量元素缺乏 維生素、蛋白質(zhì)及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、間變，進(jìn)一步可引起癌變。微量元素鐵、鉬、鋅等的缺少也和食管癌發(fā)生有關(guān)。

日常生活中該如何預(yù)防食管癌

1、拒絕致癌食物

亞硝胺與食管癌的關(guān)系密切，霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被污染，否則也會(huì)致癌。不吸煙。吸煙的致癌面廣，形成癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。

2、營養(yǎng)合理

在每天的飲食中攝足夠的植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應(yīng)占2/3以上。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆、番薯和柑橘類水果有很強(qiáng)的防癌作用，平時(shí)可以多吃。

3、保護(hù)食管

食管是一切飲食必經(jīng)之路，食物在食管內(nèi)成團(tuán)，有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。生活中要是狼吞虎咽會(huì)使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強(qiáng)的食物。否則口腔、食管和胃黏膜都會(huì)被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等。要注意口腔衛(wèi)生?？谇蝗魏尾∽兌紝?duì)消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

4、藥物預(yù)防

患食管癌的病人常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素和維生素A、B2、C能防此病，故高危人群可在醫(yī)師的指導(dǎo)下，補(bǔ)充相關(guān)的微量元素、維生素和藥物來預(yù)防。