預(yù)防食道癌吃什么好？生活中食道癌一直困擾著我們，尤其是男性同胞。要是患上了食道癌嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，都想知道日常生活中吃什么對于預(yù)防食道癌作用大，那么，預(yù)防食道癌吃什么好呢？下面就來介紹一下。

預(yù)防食道癌吃什么好？男人多吃蔬菜預(yù)防食道癌

多吃蔬菜好處多多，特別是關(guān)于應(yīng)付頻頻，喜愛任意自個(gè)身體的男人來說更是如此。最新研討標(biāo)明多吃蔬菜能夠防止食道癌。

日本厚生勞作省的研討小組14日發(fā)布的一項(xiàng)流行病學(xué)查詢結(jié)果標(biāo)明，蔬菜和生果吸取量多的男性食道癌發(fā)病幾率較低。

據(jù)報(bào)導(dǎo)，研討人員將估算出的算計(jì)吸取量分紅三組，將“較高”的一組和“較低”的一組比較后發(fā)現(xiàn)，前者的食道癌發(fā)病幾率僅為后者的一半。日吸取量每添加100克可下降發(fā)病幾率約10%。特別是卷心菜、蘿卜、小松菜（油菜的一種）和發(fā)病幾率關(guān)系密切。

此項(xiàng)查詢的目標(biāo)為巖手等8縣的45至74歲男性約39000人，從1995年起均勻盯梢了約8年。其間共有116人患上了日本人中常見的一種食道癌“扁平上皮癌”。

預(yù)防食道癌吃什么好？推薦：這四種蔬菜對于防食道癌作用大

“莓”類水果

藍(lán)莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養(yǎng)素，植物營養(yǎng)素是預(yù)防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細(xì)胞；藍(lán)莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細(xì)胞死亡；蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。

近期研究人員還發(fā)現(xiàn)，常吃凍干草莓也可防食道癌。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯，因?yàn)椴葺谂诺羲趾螅渌腊┏煞值挠行栽黾恿私?0倍。

西蘭花和甘藍(lán)菜

植物營養(yǎng)素可有效預(yù)防食道癌，而通常植物營養(yǎng)素越多，蔬果的色澤會(huì)越鮮艷，西蘭花和甘藍(lán)菜都屬于深色系。堅(jiān)持長期食用這類蔬菜對人體有很大益處，不僅僅是預(yù)防食道癌，對改善身體機(jī)能，均衡營養(yǎng)，優(yōu)化健康有一定效果。

綠茶

綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)。綠茶中含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì)，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶，既可以預(yù)防癌癥又可以補(bǔ)水，對于大多中國人而言，喝茶是生活中必需的，所以綠茶的來源隨處可得。

大蒜

以大蒜為主要成分制成的保健品近年來在市場上銷售頗多，因?yàn)榇笏鈱υS多種癌癥都有預(yù)防作用，其中對消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防效果最明顯。項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃大蒜的中年婦女患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低50%。

延伸閱讀：食道癌晚期的護(hù)理

食道癌惡變到中晚期，患者要想治好的可能性現(xiàn)已不大了，不過只需患者能活潑的做好疾病的養(yǎng)護(hù)工作，仍是有必守時(shí)望的。所以，此時(shí)的醫(yī)療已不是首要疑問，而這時(shí)間的晚期食道癌的家庭養(yǎng)護(hù)工作就會(huì)比較重要，食道癌晚期養(yǎng)護(hù)的原則：接近查詢晚期食道癌患者的生命體征，若發(fā)現(xiàn)患者遽然失語、面色改動(dòng)、呼吸間斷，有必要馬上陳說醫(yī)生，急迫搶救。

關(guān)于食道癌晚期腫瘤侵潤致使苦楚的患者，應(yīng)盡量滿足他們的止痛需要，不要懼怕麻醉止痛劑的成癮性，以前進(jìn)其日子質(zhì)量。堅(jiān)持室內(nèi)環(huán)境典雅舒暢，床鋪單調(diào)規(guī)整，尤其是養(yǎng)護(hù)日子不能自理的食道癌患者必定要守時(shí)翻身，溫水擦洗，常常按摩受壓部位，避免褥瘡的發(fā)生。

合理膳食，食道癌患者到了晚期由于腫瘤消耗等緣由，一般患者的營養(yǎng)缺少比較嚴(yán)峻，故飲食應(yīng)豐盛多樣，以清淡和高營養(yǎng)為原則，可囑患者多食新鮮的蔬菜和生果，忌食辛辣和影響性強(qiáng)的食物，在確養(yǎng)護(hù)分供給的一同增強(qiáng)患者的免疫抗病才干。?