肝癌吃什么好，肝癌是一種危害性非常大的疾病，會(huì)對(duì)人們的消化系統(tǒng)的功能產(chǎn)生很大的影響。對(duì)于肝病患者，飲食上有很多需要注意的，尤其是對(duì)于肝癌患者平時(shí)多吃水果蔬菜有利于肝病康復(fù)同時(shí)也有助于抵抗肝癌，下面給大家介紹一下，肝癌吃什么好。

肝癌吃什么好

第一、肝癌患者在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。

第二、肝癌患者要多吃富含維生素豐富的新鮮水果蔬菜，如胡蘿、白菜、菜花、圓白菜、西紅柿、黃瓜。可以經(jīng)常吃香菇、木耳、豆腐、豆?jié){、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鮮水果如桃、蘋果、梅子、西瓜、獼猴桃等。

第三、肝癌患還要保證足夠的營養(yǎng)攝入，這樣才能改善患者體質(zhì)，增強(qiáng)體力，以保證治療的順利進(jìn)行。肝癌患者的飲食宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。宜多吃具有護(hù)肝作用的食物：龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

第四、吃奶制品

事實(shí)上肝癌患者可以適當(dāng)?shù)膰L試食用一些奶制品。在經(jīng)過醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。

第五、吃胡蘿卜柑橘

還有對(duì)于肝癌的患者還可多食用一些蔬菜水果等，這種做法可以蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。

第六、喝茶

閩南人愛喝茶，這對(duì)防肝癌很有益。

肝癌晚期飲食要注意哪些細(xì)節(jié)

1、食物要容易消化

肝癌晚期飲食要注意哪些細(xì)節(jié)？肝癌患者晚期的飲食分配一定要注意是否容易消化。但是食物中必須有一定量的主食，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。

2、多補(bǔ)充維生素

肝癌晚期飲食要注意哪些細(xì)節(jié)？患者的飲食里面的維生素是必不可少的。維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A，所以肝癌病人者應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時(shí)還應(yīng)多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。

3、肝癌晚期飲食多吃新鮮水果

肝癌晚期飲食要注意哪些細(xì)節(jié)？專家解釋說一定要在患病時(shí)多吃新鮮的水果。肝癌晚期患者適宜選擇些健脾和胃的水果，如山楂、橘子、檸檬、橙子、羅漢果、火龍果、大棗、香蕉等，根據(jù)自身狀況選擇性食用，但水果一定要新鮮、成熟、適量吃，并且存放太久的水果會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，進(jìn)而損壞肝臟，反而加重病情的惡化。

4、少食富含粗纖維的蔬菜

肝癌晚期飲食要注意哪些細(xì)節(jié)？肝癌晚期患者在蔬菜上也是有限制的。少食富含粗纖維的蔬菜：芹菜、黃花菜、紫菜、海帶、廣梨、竹筍等膳食纖維較多的食物應(yīng)少食用。即使食用也應(yīng)煮軟、煮爛，細(xì)嚼慢咽。