長期攝入塑化劑可致肝癌 防肝癌要注意九個(gè)點(diǎn)
大家都知道我們身邊的食物存在著很多危險(xiǎn),近日塑膠包裝食品塑化劑檢測(cè),結(jié)果顯示,38%塑膠包裝食品驗(yàn)出有微量塑化劑,塑化劑危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長期大量攝入可能導(dǎo)致肝癌。
哪些行業(yè)塑化劑存在較多呢?
近期調(diào)查發(fā)現(xiàn),塑化劑在化妝品、保健食品、兒童玩具中存在,一份檢測(cè)報(bào)告甚至顯示,200份食品中,逾四成超出國家規(guī)定限量值。
出廠檢驗(yàn)合格產(chǎn)品被污染
廣泛使用的塑化劑——鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),嚴(yán)禁添加到食品中,但允許使用在食品包裝容器中,很容易產(chǎn)生遷移。
塑化劑常出現(xiàn)的地方?
1、食用油、油炸食品、茶葉、面制品、木耳等消費(fèi)者常購買的產(chǎn)品。
2、加熱的塑料瓶裝豆?jié){,用塑料袋直接裝生煎包、油條等油炸食品,都可能導(dǎo)致塑化劑遷移;
3、一些食品即使沒有接觸過塑料,也可能含有大量塑化劑,就是塑料大棚腐爛污染了土壤。
4、指甲油、飲用水、保健食品、兒童玩具中,檢出禁用成分或塑化劑超限的現(xiàn)象并不少見。
盤點(diǎn)肝癌要注意的九個(gè)小點(diǎn):
1、肝癌患者因肝臟解毒功能下降,宜多食用保肝食物,如甲魚、香菇、刀豆等;
2、如果出現(xiàn)腹水,應(yīng)限制鹽攝入量;出現(xiàn)黃疸,應(yīng)禁油膩食物,宜食用鯉魚、泥鰍、甘薯、茭白、荸薺、金橘等。
3、肝癌患者凝血功能較差,應(yīng)多食用有補(bǔ)血、止血作用的食物,或適當(dāng)增加含維生素K和維生素C的食物,如烏梅、沙棘等。
4、肝癌患者一定要保證足夠的營養(yǎng)攝入,一般以高蛋白、高糖、高維生素及低脂肪飲食為主,如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁等。
5、特別是新鮮蔬菜和水果,每餐都要有,以保持大便通暢。但肝癌患者多有食管胃底靜脈曲張,為防出血,食物不宜粗糙且不能堅(jiān)硬、過燙。
6、此外,肝病患者應(yīng)根據(jù)自己病情輕重緩急,遵循個(gè)性化原則。
7、肝硬化患者,飲食要軟、涼、易消化,例如饅頭、面條、面片、雞蛋湯、火腿腸等,但切忌短期內(nèi)大量食用高蛋白食物,以防血氨濃度急劇上升,造成肝昏迷。
8、慢性肝炎患者應(yīng)戒酒,可以適量食用一些蜂蜜、蜂乳、豆?jié){、蘑菇、魚等。
9、豆?jié){可作為慢性肝炎患者的常備飲品,蘑菇含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是氨基酸和維生素,有抗菌、抗癌作用和健脾開胃功能。
(責(zé)任編輯:姚曉珠 )
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