骨癌在目前已經(jīng)很常見(jiàn)了，這種疾病對(duì)患者的身體有很大的影響，給我們的幸福生活帶來(lái)了很大的傷害，所以我們?nèi)粘?yīng)該多注意，盡量減輕痛苦，在日常生活中的飲食，我們要注意什么呢？

骨癌飲食的四大規(guī)則

1、合理食物結(jié)構(gòu)：

患者的食物結(jié)構(gòu)應(yīng)品種多，花樣新，結(jié)構(gòu)合理，在制作食譜時(shí)，要盡可能做到：

清淡和高營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合，質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合，新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合，供應(yīng)總量和病人臟腑寒熱虛實(shí)證相結(jié)合。

2、平衡營(yíng)養(yǎng)：

根據(jù)患者的需要，營(yíng)養(yǎng)素要適量，齊全，除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外，一般應(yīng)以低脂肪，適量碳水化合物為主。

注意補(bǔ)充維生素，無(wú)機(jī)鹽，纖維素等，可從新鮮蔬菜和水果中獲得。

3、足夠熱量：

由于骨癌患者體內(nèi)蛋白質(zhì)分解高，合成代謝功能降低，營(yíng)養(yǎng)失衡，所以對(duì)蛋白質(zhì)需求量增加，故應(yīng)保證患者每日攝入的總熱量在10千焦以上，蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)1.5克體重以上，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。

4、講究烹調(diào)方法和進(jìn)食方法：

飯前，盡量避免油煙味等不良刺激，在食物的選擇，制作，烹調(diào)上，應(yīng)創(chuàng)造食物良好的感觀*狀，在色，香，味，形上下功夫，盡可能的適合和滿足患者的口味愛(ài)好和習(xí)慣，增進(jìn)患者的食欲。還要根據(jù)患者的消化能力，采取少量多餐，粗細(xì)搭配，流質(zhì)，軟食與硬食交替，甜咸互換等形式進(jìn)餐。

骨癌病人吃什么好呢？

1、飲用脫脂或低脂牛奶每天2杯以上

鈣隨著膳食脂肪進(jìn)入結(jié)腸腔內(nèi)大部分與膽汁酸（其對(duì)腸粘膜有毒性反應(yīng)）結(jié)合為難溶解的皂鈣，其化學(xué)上呈隋性，起不到毒性作用；

另外有著對(duì)骨質(zhì)的鞏固和增強(qiáng)身體免疫力作用。

2、多食新鮮生果

蔬菜大多數(shù)黃、綠色蔬菜都有防癌作用，特別是十字科類蔬菜如西蘭花、椰菜花、白菜、芥蘭等都含有靛基質(zhì)可分解體內(nèi)致癌物質(zhì)。

大多數(shù)水果中都含有豐富的維它命C，維生素C有抗氧化作用，在胃內(nèi)酸性環(huán)境中可防止從食物中吸收的硝酸鹽與蛋白質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)作用，合成一種極強(qiáng)致癌作用的亞硝胺維生素C同時(shí)是為骨折病人修復(fù)，膠原合成所必需的電子供體。

3、合理的食物烹調(diào)多選用清蒸、燜、自灼和燉等的烹調(diào)方法

代替煎、炸、炒、煙熏等，因?yàn)?，多環(huán)芳烴是致突變的致癌物，而油炸、煙熏后的食物中含有大量的多環(huán)芳烴。

4、選用低脂肪蛋白質(zhì)食物

首選優(yōu)質(zhì)植物蛋白、豆類產(chǎn)品等，以減少脂肪攝入量及補(bǔ)充蛋白質(zhì)的供給，促進(jìn)損傷組織的修復(fù)和提高細(xì)胞免疫功能，特別是大豆優(yōu)質(zhì)蛋白有降低腫瘤發(fā)病的作用，應(yīng)多進(jìn)食。