合理的營養(yǎng)和飲食習(xí)慣是預(yù)防和治療癌癥的一項(xiàng)重要措施，科學(xué)研究也證實(shí)膽囊癌病人的營養(yǎng)問題對病情和生活質(zhì)量具有至關(guān)重要作用。“五谷為主、五果為助，五畜為補(bǔ)”粗細(xì)搭配，葷素結(jié)合的膳食結(jié)構(gòu)，不僅符合人體營養(yǎng)需求，對于身體虛弱受損的膽囊癌病人更應(yīng)該多注意這方面要求。

造成膽囊癌病人營養(yǎng)問題的原因

一、膽囊癌腫瘤本身影響

1、膽囊消化道腫瘤堵塞，會影響食物的通路，使得病人感覺不適，胃納欠佳。

2、腫瘤結(jié)合或滯留某些相關(guān)的礦物質(zhì)，改變味覺，導(dǎo)致食欲降低。

3、膽囊癌病人知道確診癌癥后，精神上受到刺激，影響食欲。

二、治療膽囊癌的影響

1、手術(shù)治療影響。任何手術(shù)對身體均會產(chǎn)生不同的影響，可能暫時(shí)性地使食欲變差。消化道如膽囊癌的切除手術(shù)會讓病人食后很快有飽脹感。

2、化療的影響。許多化療藥物本身會產(chǎn)生對病人食欲方面的影響，如使用化療藥物后引起的惡心、嘔吐、食欲不振、厭食等不良反應(yīng)。另外，化療導(dǎo)致的嘔吐也會直接影響病人營養(yǎng)的攝取。

3、放療的影響。通常指影響接受治療的局部，像膽囊癌這類消化道可能因所接受的劑量不同，而有不同程度的消化道癥狀出現(xiàn)。停止放療后，消化道細(xì)胞也有機(jī)會再生，放療所導(dǎo)致不適的現(xiàn)象都會消失。

關(guān)于膽囊癌營養(yǎng)問題的護(hù)理

一、膽囊癌手術(shù)期間營養(yǎng)問題的護(hù)理

1、膽囊癌手術(shù)前必須加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)，以增強(qiáng)病人對手術(shù)的承受力。手術(shù)前，對較消瘦的膽囊癌病人，宜采用高蛋白、高維生素和高熱量的飲食，使得病人能在短期內(nèi)增加體重；對肥胖的膽囊癌病人要給高蛋白、低脂肪的飲食，以儲存部分蛋白質(zhì)并消耗體內(nèi)脂肪。此外特別強(qiáng)調(diào)，膽囊癌病人由于腫瘤部分特殊，一定要食用低脂膳食。

2、膽囊癌手術(shù)后在初期一般采用特殊途徑供給營養(yǎng)，后期逐步過渡。為了促進(jìn)病人早日康復(fù)，術(shù)后病人原則上給予高蛋白、高熱量和高維生素的營養(yǎng)飲食，如牛肉、羊肉和瘦豬肉，雞肉、魚、蝦及雞蛋豆制品，可以給病人多喂牛奶、藕粉和鮮果汁，以及多吃新鮮蔬果。

二、膽囊癌化療期間營養(yǎng)問題護(hù)理

針對膽囊癌化療引起的營養(yǎng)問題，食欲不振、惡心嘔吐須確保病人飲食清淡、易消化，可進(jìn)食少渣半流質(zhì)或少渣軟質(zhì)飲食。注意色香味俱全以增加食欲。進(jìn)食須保持輕松、愉快心情。

現(xiàn)代中藥人參皂苷Rh2改善膽囊癌病人營養(yǎng)問題

與飲食一樣，中藥人參皂苷Rh2的配合也將給膽囊癌的營養(yǎng)問題“助一臂之力”。臨床證實(shí)，現(xiàn)代中藥人參皂苷Rh2可配合用于膽管癌的手術(shù)前后整個(gè)過程，術(shù)前幫助控制病情，抑制癌細(xì)胞增殖；術(shù)后幫助清除體內(nèi)殘留癌細(xì)胞，預(yù)防復(fù)發(fā)，同時(shí)具有抑制炎癥的功效，抗炎鎮(zhèn)痛，提高膽管癌手術(shù)的預(yù)后性；而其在配合化療的過程中具有很好的增效減毒，改善病人惡心嘔吐、食欲不振等膽囊癌營養(yǎng)問題。