食道癌是常見的惡性腫瘤，其死亡率在全部惡性腫瘤中僅次于胃癌居第2位，我國是食道癌高發(fā)區(qū)，發(fā)病年齡多在40歲以上，男性多于女性，早期發(fā)現(xiàn)并治療非常重要，那么哪些人更容易患食道癌呢？

哪些人更容易患食道癌

1、有消化系統(tǒng)癥狀的人群更容易患食道癌，這是因為不良癥狀長期刺激食道可引起食道細胞在增殖過程中受到致癌物質(zhì)的影響而發(fā)生癌變，因此有消化道癥狀的人其發(fā)病風險會比一般人高。

2、慢性食管炎伴有不典型增生的患者，其食道內(nèi)壁黏膜細胞因為炎癥而處于活躍的代謝狀態(tài)，容易發(fā)生癌變，此類人群應(yīng)在日常生活中注意飲食，并盡快治療相關(guān)癥狀。

3、有食道癌家族史的人，其發(fā)病風險要比常人高出許多，食道癌有一定的家族聚集現(xiàn)象，因此此類人應(yīng)定期檢查，遇到不良癥狀及早就醫(yī)。

4、有不良生活習慣，如抽煙、喝酒的人，或者愛吃腌制、熏制食物，缺乏維生素的攝入的人群容易的食道癌，因此生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習慣。

5、患有食管炎的患者及原因不明的食管或胃內(nèi)隱血試驗陽性者，其發(fā)生食道癌的風險比一般人要高很多，應(yīng)謹防食道癌的發(fā)生。

哪些不良習慣會造成食道癌？

1、長期右側(cè)睡覺

有研究發(fā)現(xiàn)，食道癌與睡眠也是有關(guān)聯(lián)的。從食道酸性程度來看，側(cè)睡右邊的人程度最大，側(cè)睡左邊的人程度最小。這是因為側(cè)睡會影響食道與胃部的位置。當人側(cè)向右邊睡時，胃部處比食道要高的位置，胃酸就容易回流到食道。

而側(cè)向左邊睡時這種情況就不容易發(fā)生。因而如果每次都向右側(cè)睡覺，便容易導(dǎo)致胃酸往食道返流，嚴重時還會導(dǎo)致喉嚨酸痛、氣喘、胸部緊壓等癥狀，長期如此，有誘發(fā)食道癌的風險。

2、經(jīng)常喝“燙茶”

不少人有飲茶的習慣，尤其是在南方地區(qū)多見，不正確的飲茶習慣會導(dǎo)致食道癌，由于黏膜受到茶水的刺激，導(dǎo)致?lián)p傷出血，還可能造成細胞出現(xiàn)問題，造成消化上的問題。之所以建議食道癌危險人群不要飲茶，原因在于臨床觀察發(fā)現(xiàn)，很多人有喝“第一口茶”、喝“燙茶”的習慣，人們在飲用的時會使粘膜充血，損傷粘膜，從而使粘膜的保護功能遭到破壞。

3、瘋狂減肥

糾正：攝取足量蔬菜水果

一些女性為了追求極致身材會采取極端的減肥方式，比如長期食用單一代餐食品，比如長期攝入極少食物減肥。這有可能造成身體缺乏各種必須的維生素和微量元素， 尤其是維生素A、維生素B、鉬等等。這些維生素和微量元素的缺乏會影響食道上皮細胞的正常分裂與新陳代謝，如果長期處在這種狀態(tài)不進行改變，有患上食道癌 的風險。

5、吃檳榔

糾正：少吃或禁食

檳榔中的化學物，會產(chǎn)生一些能致癌的氧自 由基。某些成分還會在口內(nèi)咀嚼下會硝基化，其中一些成份已被證實有強烈致癌作用。這些成分會改變食道局部組織構(gòu)造，使上皮萎縮，粘膜下纖維堆積、血流減 少、粘膜下組織玻璃化等，同時使患者局部組織的抵抗及免疫力降低，這使得致癌成分的活動更加便利。此外，檳榔本身屬于一種刺激性食物，這對食道又加上一層 影響，綜和多種原因，即易引發(fā)食道癌。

食道癌患者應(yīng)該如何調(diào)理？

1、提倡細嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞?，糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣；多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素C、維生素E、維生素A 和微量元素鉬、鋅、銅等的供給；不食霉菌污染的食物以及霉變、腐敗的食物；戒煙、忌烈性酒。

2、老年人食道癌術(shù)后康復(fù)期間，可以粥膳調(diào)理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。進食酸奶、蛋類、豆制品等。食欲不振者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯，以增進食欲。

3、對老年食道癌患者，可結(jié)合有功效的藥食配制成藥膳。食療可以改善吞咽困難、胸悶呃逆、便秘等病癥。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘餅、刀豆、無花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。