北京人張先生今年35歲，平時(shí)特別喜歡吃火鍋等辛辣燙食，前段時(shí)間忽然感覺(jué)到吃飯時(shí)吞咽不順暢，便立即趕到醫(yī)院消化科就診，結(jié)果顯示為食管重度不典型增生，是臨床常見(jiàn)的癌前病變。 幸虧發(fā)現(xiàn)及時(shí)，不然很容易發(fā)展成為癌癥。口腔癌是發(fā)生于口腔黏膜組織的惡性腫瘤。口腔健康盲區(qū)往往會(huì)成為誘發(fā)口腔癌的高危因素，比如佩戴不合適的假牙托以致口腔軟組織長(zhǎng)期受損；比如補(bǔ)牙中出現(xiàn)邊緣不整齊，摩擦口腔里的黏膜引發(fā)的創(chuàng)傷性口腔潰瘍，都有可能演變成癌。此外，紫外線和電離輻射、煙酒、維生素缺乏等也會(huì)引起口腔癌變。

常吃火鍋要注意口腔癌

吃火鍋吃出口腔癌并非危言聳聽(tīng)，口腔、食管和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，食物太燙就會(huì)損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可超過(guò)100℃，取出即吃的話，很容易燙傷口腔、舌部、食管和胃黏膜。一些本來(lái)就有口腔潰瘍、牙齦腫痛等口腔疾病的患者吃了火鍋后很可能會(huì)加重病情，而一旦發(fā)現(xiàn)口腔黏膜白斑或扁平苔蘚等癌前病變，就一定要去專(zhuān)業(yè)的腫瘤治療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診治了。

口腔癌和飲食很有關(guān)系

口腔癌的發(fā)生，與口腔長(zhǎng)期受到刺激而產(chǎn)生細(xì)胞變性有密切關(guān)系，尤其嚼檳榔、抽菸與喝酒更是口腔癌的危險(xiǎn)因子。臺(tái)灣與西方國(guó)家在罹患口腔癌的危險(xiǎn)因素上，最不一樣的就是嚼檳榔，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，口腔癌的病人中約有88%都有長(zhǎng)期嚼檳榔的習(xí)慣，國(guó)際癌癥研究總署于2003年宣布檳榔是第一類(lèi)致癌物。因而可見(jiàn)口腔癌的發(fā)病和飲食有著很大的關(guān)系。

專(zhuān)家介紹：許多人都有頰黏膜內(nèi)側(cè)發(fā)生白色潰瘍或水泡的經(jīng)驗(yàn)，常發(fā)生於有壓力，睡眠不好或飲食習(xí)慣改變之際，一般二周內(nèi)會(huì)痊愈；如超過(guò)二周未痊愈，必須作檢查。該部位有60%，可能發(fā)生上皮性細(xì)胞癌。有些口腔癌會(huì)造成外觀鼓出來(lái)的改變，從眼眶以下到頸部以上的范圍都可能鼓出。唾液腺的口腔癌只會(huì)從臉上腫出來(lái)，不會(huì)往內(nèi)長(zhǎng)，有時(shí)只在一、二周內(nèi)即迅速成長(zhǎng)，不可誤以為只是臉頰發(fā)炎而已。

現(xiàn)實(shí)生活中，口腔癌有哪些癥狀表現(xiàn)呢，日常生活中應(yīng)該如何預(yù)防呢？

1、口腔頜面部出現(xiàn)新生物，表面顆粒狀，菜花樣或早期出現(xiàn)潰爛、疼痛等癥狀；

2、舌、頰等部位出現(xiàn)不明原因的疼痛，麻木；

3、口腔或頰部的潰瘍兩周后仍未愈合；

4、不能解釋的口腔黏膜白色或紅色斑塊；

5、牙齒不明原因的疼痛，迅速松動(dòng)、脫落等。

三招輕松預(yù)防口腔癌

第一招：養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。口腔不衛(wèi)生是導(dǎo)致口腔的主要原因之一，因此要預(yù)防口腔癌就要經(jīng)常刷牙，保持口腔衛(wèi)生。講究營(yíng)養(yǎng)的平衡，力戒煙酒，及時(shí)治療殘根，殘冠，去除不良刺激。？每天一定要早晚兩次刷牙，睡前一定要刷牙，清理到牙根內(nèi)的殘?jiān)?。防止睡覺(jué)的時(shí)候，細(xì)菌對(duì)口腔的侵蝕。更好的防止口腔癌。

第二招：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。日常生活要注意平衡飲食，粗細(xì)搭配，合理營(yíng)養(yǎng)，不喝、吃過(guò)燙的水與食物，避免刺激口腔組織。不要抽煙和酗酒，煙含有大量的有害物質(zhì)，不僅對(duì)肺有害處，對(duì)口腔也很有損傷。特別不能吃路邊的麻辣燙、燒烤等，這些食物內(nèi)含有太多的細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)寄留在口腔內(nèi)，對(duì)口腔的破壞極大，極容易造成口腔癌。

第三招：及時(shí)的治療。發(fā)現(xiàn)口腔頜面部可疑病變時(shí)，要及時(shí)前往口腔專(zhuān)科，進(jìn)行積極排查和正確的治療，及時(shí)治療還是可以治愈的。有些患者患了口腔病過(guò)分緊張，背上思想包袱，精神壓力過(guò)大，反而可能促進(jìn)癌的發(fā)生。所以患者應(yīng)該要有一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)，積極的配合治療，才能更好的預(yù)防口腔癌。