食管癌是人類常見的惡性腫瘤，占食管腫瘤的90%以上，是對(duì)人的生命和健康危害極大的最常見的惡性腫瘤之一。引發(fā)食道癌的因素有許多，睡覺長(zhǎng)期右側(cè)臥小心誘發(fā)食道癌。專家也特別提到，生活中的不良習(xí)慣也容易致癌。

哪些習(xí)慣易致食道癌呢？

1、吃飯?zhí)?/p>

糾正：每餐細(xì)嚼慢咽二三十分鐘

食管是食物經(jīng)口腔到胃的通道，管壁是富有彈性的組織，由黏膜上皮層、黏膜下皮層和肌肉層組成。食道腔最里面的一層是黏膜上皮層，又薄又軟，它直接同食物接觸，而且最為頻繁和密切，因此很容易受到食物的多種刺激。

進(jìn)餐太快會(huì)使食物不能進(jìn)行充分的咀嚼，那些顆粒粗糙、溫度較高的飯菜，很容易損傷本身就很脆弱的食管黏膜上皮，引發(fā)急性炎癥。如果一個(gè)人有著吃飯?zhí)斓牧?xí)慣，那么這些急性炎癥很可能會(huì)形成慢性炎癥，久之則可能導(dǎo)致食道癌。

建議養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽并不是指越慢越好，每餐細(xì)嚼慢咽的時(shí)間最好在二三十分鐘左右，這并不包括吃飯中聊天、應(yīng)酬的時(shí)間。

2、長(zhǎng)期右側(cè)睡覺

糾正：注意睡眠姿勢(shì)

專家研究發(fā)現(xiàn)，食道癌與睡眠也是有關(guān)聯(lián)的。從食道酸性程度來看，側(cè)睡右邊的人程度最大，側(cè)睡左邊的人程度最小。這是因?yàn)閭?cè)睡會(huì)影響食道與胃部的位置。當(dāng)人側(cè)向右邊睡時(shí)，胃部處比食道要高的位置，胃酸就容易回流到食道。

而側(cè)向左邊睡時(shí)這種情況就不容易發(fā)生。因而如果每次都向右側(cè)睡覺，便容易導(dǎo)致胃酸往食道返流，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致喉嚨酸痛、氣喘、胸部緊壓等癥狀，長(zhǎng)期如此，有誘發(fā)食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

3、喝“燙茶”

糾正：茶水過燙不要飲

不少人有飲茶的習(xí)慣，尤其是在南方地區(qū)多見，不正確的飲茶習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致食道癌，由于黏膜受到茶水的刺激，導(dǎo)致?lián)p傷出血，還可能造成細(xì)胞出現(xiàn)問題，造成消化上的問題。之所以建議食道癌危險(xiǎn)人群不要飲茶，原因在于臨床觀察發(fā)現(xiàn)，很多人有喝“第一口茶”、喝“燙茶”的習(xí)慣，人們?cè)陲嬘玫臅r(shí)會(huì)使粘膜充血，損傷粘膜，從而使粘膜的保護(hù)功能遭到破壞。

4、瘋狂減肥

糾正：攝取足量蔬菜水果

一些女性為了追求極致身材會(huì)采取極端的減肥方式，比如長(zhǎng)期食用單一代餐食品，比如長(zhǎng)期攝入極少食物減肥。這有可能造成身體缺乏各種必須的維生素和微量元素，尤其是維生素A、維生素B、鉬等等。這些維生素和微量元素的缺乏會(huì)影響食道上皮細(xì)胞的正常分裂與新陳代謝，如果長(zhǎng)期處在這種狀態(tài)不進(jìn)行改變，有患上食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

5、吃檳榔

糾正：少吃或禁食

檳榔中的化學(xué)物，會(huì)產(chǎn)生一些能致癌的氧自由基。某些成分還會(huì)在口內(nèi)咀嚼下會(huì)硝基化，其中一些成份已被證實(shí)有強(qiáng)烈致癌作用。這些成分會(huì)改變食道局部組織構(gòu)造，使上皮萎縮，粘膜下纖維堆積、血流減少、粘膜下組織玻璃化等，同時(shí)使患者局部組織的抵抗及免疫力降低，這使得致癌成分的活動(dòng)更加便利。此外，檳榔本身屬于一種刺激性食物，這對(duì)食道又加上一層影響，綜和多種原因，即易引發(fā)食道癌。

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，注意飲食健康，是預(yù)防食道癌的關(guān)鍵，應(yīng)引起大家的重視！

1 改變飲食習(xí)慣：不要吃過燙的食物，不吃熱燙和過于粗糙的食物。過于熱燙、粗糙的食物在通過食管，接觸粘膜上皮時(shí)，會(huì)燙傷食管粘膜上皮，使粘膜上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等病變。不要進(jìn)食過快，不要狼吞虎咽，不要吃飯菜速度過快，避免誤吞魚刺、禽畜肉骨頭等。這些硬性的骨刺，會(huì)刺破食管壁，創(chuàng)口一時(shí)難愈，日久天長(zhǎng)易導(dǎo)致食管病變。不要過量飲烈性酒以減輕對(duì)食管粘膜的刺激。不吸煙，少飲酒，由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化學(xué)物質(zhì)可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌癥發(fā)病因素成倍地增長(zhǎng)；因此，提倡不吸煙，少飲酒。不蹲食，因蹲著飲食時(shí)腹腔內(nèi)壓力增加，食物通過賁門進(jìn)入胃的時(shí)候必然受阻，食管就要增加蠕動(dòng)和壓力來輸送食團(tuán)。食物與食管產(chǎn)生的摩擦力加重食管壁的損傷，容易癌變。損失的粘膜上皮會(huì)很快地增生來修復(fù)已破潰發(fā)炎的粘膜上皮，如果經(jīng)常反復(fù)使粘膜上皮受到這種不良的刺激，粘膜上皮就會(huì)在反復(fù)增生、修復(fù)的過程中，出現(xiàn)一些在形態(tài)、功能上不正常的“異形性”細(xì)胞，而這些不正常的細(xì)胞積累多了，就會(huì)向壞的方向發(fā)展，逐漸發(fā)生惡性變化，最后形成不斷地?cái)U(kuò)展的癌細(xì)胞。

2不要吃發(fā)霉的糧食，少吃酸菜：因?yàn)榘l(fā)霉的糧食可產(chǎn)生毒素。酸菜中含有大量的亞硝胺類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有較強(qiáng)的致癌作用。減少或避免亞硝胺化學(xué)物質(zhì)的攝入，亞硝胺是一類致癌性很強(qiáng)的化學(xué)致癌物。因此，要盡可能不吃久存變質(zhì)的食品、腌制的肉食品和腌菜等。不吃霉變食物，霉變食物也是誘發(fā)食管癌的因素之一。糧食收割、貯藏時(shí)易被霉菌污染；食用油久存，易被黃曲霉菌污染；蔬菜保管不好會(huì)長(zhǎng)白霉菌。從食物中攝人足夠的核黃素即維生素B2，B2為水溶性B族維生素之一，是維護(hù)人體健康不可缺少的一種重要維生素。近年來國內(nèi)外有人發(fā)現(xiàn)，核黃素缺乏與食管癌的發(fā)生關(guān)系密切，核黃素的缺乏是食管癌的促發(fā)條件。

3用漂白粉處理飲水：這可使水中亞硝酸鹽含量減低，常服用維生素C，可以減少胃內(nèi)亞硝胺的形成。

4莫忽視食管癌早期先兆：俗話說：“冰凍三尺，非一日之寒”，食管癌的發(fā)生發(fā)展不是朝夕之事；因此，凡是40歲以上中老年人，尤其是來自或生活在食管癌的高發(fā)地區(qū)的人（男性更甚），平時(shí)有食用酸菜、飲酒等習(xí)慣者，近期出現(xiàn)吞咽困難、胸骨后疼痛或不適等一種或多種先兆癥狀時(shí)，不可掉以輕心，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)食管脫落細(xì)胞學(xué)檢查、X線鋇餐檢查、食管鏡與活組織檢查以便能夠早期發(fā)現(xiàn)病情。只要做到三早，即早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷和早期治療，就可大大提高患者的生存率。