我們都知道，常喝牛奶不算是對(duì)于男性也好，還是女性也好，都是有很多的好處，只是，男性不能喝過(guò)量的牛奶，否則容易患上前列腺癌，所以還是適量的喝。對(duì)于前列腺癌，還是比較可怕的，所以一定要在生活中積極的來(lái)預(yù)防，那么要怎么來(lái)預(yù)防呢？

前列腺癌發(fā)病因素：

眾所周知，牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且食用方便、易于吸收，是老少咸宜的理想健康食品。所以，現(xiàn)代人很多都習(xí)慣早上起來(lái)一杯牛奶，有得甚至中午、晚上都喝牛奶，總以為喝得多就有益。殊不知，牛奶當(dāng)“水”喝的男性朋友，罹患前列腺癌的幾率也會(huì)大增。

美國(guó)一研究對(duì)20885位男性醫(yī)生進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)11年的隨訪調(diào)查。在此期間，要求他們記錄每天食用的奶制品量，包括脫脂奶、全脂奶和奶酪等。11年后，有1012例男性患上前列腺癌。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，研究人員發(fā)現(xiàn)，與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比，每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1，25-二羥維生素D3（這種物質(zhì)有抗前列腺癌的作用）濃度顯著降低，其發(fā)生前列腺癌的幾率上升了32%。在排除了年齡、體重、吸煙等影響因素后發(fā)現(xiàn)，與進(jìn)食奶制品0.5份以下的人相比，每天進(jìn)食奶制品2.5份以上（每份相當(dāng)于240毫升牛奶）的男性發(fā)生前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加34%。

牛奶的礦物質(zhì)種類(lèi)非常豐富，但其含有一種動(dòng)物蛋白，雄性激素較多，會(huì)促進(jìn)前列腺的增生，加重前列腺增生的癥狀，也促進(jìn)前列腺癌原位癌向臨床癌的轉(zhuǎn)變。有研究顯示，非洲裔人前列腺癌發(fā)病率高，最有可能的原因就是雄激素水平較高。也有調(diào)查表明，前列腺癌在離婚和喪偶的男性中較為多見(jiàn)，可見(jiàn)維持正常的體內(nèi)激素水平對(duì)于預(yù)防這種癌癥非常重要。

另外，牛奶中的動(dòng)物蛋白會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，食用過(guò)多動(dòng)物蛋白前列腺更容易衰老。所以，對(duì)于前列腺炎、前列腺癌患者而言，最好不要喝牛奶，因?yàn)檫@樣對(duì)病情更加不利。少吃肉類(lèi)、多吃低脂肪食物、蔬菜水果和豆類(lèi)食品，可保護(hù)前列腺健康。

9類(lèi)食物能預(yù)防前列腺癌

1、石榴汁

其中含有大量多酚黃烷類(lèi)化合物，具有抗氧化和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。流行病學(xué)研究表明，攝入富含酚類(lèi)化合物的水果和蔬菜與低癌癥死亡率有關(guān)。石榴汁作為一種富含抗氧化劑的產(chǎn)品，實(shí)驗(yàn)室一直致力于研究其預(yù)防前列腺癌的潛能。因?yàn)楣I(yè)加工過(guò)程中提取了果皮中的某些鞣酸，商品石榴汁中黃烷類(lèi)化合物含量豐富，因此食用石榴汁尤其是包括果皮在內(nèi)加工出來(lái)的石榴汁是有益的。

2、茶

茶是僅次于水在世界范圍內(nèi)廣泛飲用的飲料。綠茶、烏龍茶和黑茶均由茶樹(shù)的葉子制成，因?yàn)楣に嚥煌率顾鼈兊幕瘜W(xué)成分及風(fēng)味迥異。綠茶中含有一些多酚類(lèi)化合物，包括幾種多酚和沒(méi)食子表兒茶素五倍子酸鹽（EGCG），可安全飲用。一項(xiàng)對(duì)49名實(shí)體瘤病人的研究發(fā)現(xiàn)，每次飲用3.5～4杯綠茶，每日3次，容易耐受，并能安全飲用至少6個(gè)月。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用綠茶的男性前列腺癌的發(fā)病率較低。另有研究發(fā)現(xiàn)，飲用大劑量綠茶的亞洲男性前列腺癌的發(fā)病率比西方男性低。

3、豆類(lèi)

豆類(lèi)的功能及其所含的植物雌激素對(duì)前列腺癌的預(yù)防作用一直是研究的熱點(diǎn)。多數(shù)研究都集中在兩類(lèi)異黃酮，特別是5，7，45-三羥基異黃酮和異黃酮苷。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，飲食中富含豆制品的人群前列腺癌的發(fā)病率低，據(jù)報(bào)道，中國(guó)和日本的男性前列腺癌發(fā)病率比美國(guó)出生的男性低，美國(guó)的亞洲移民前列腺癌的發(fā)病率與美國(guó)人一致。飲食中豆制品的攝入可能是導(dǎo)致上述差別的原因，因?yàn)檎{(diào)查發(fā)現(xiàn)亞洲人飲食中平均豆制品的含量是標(biāo)準(zhǔn)美國(guó)飲食的10倍，亞洲人異黃酮的攝入量為50mg/d，而美國(guó)人僅為2～3mg/d。在對(duì)美國(guó)12395名探險(xiǎn)者飲食習(xí)慣的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，每天飲用1次以上豆奶的男性前列腺癌的發(fā)病率比不飲用者降低70%。

4、菠菜

菠菜的養(yǎng)生功能不勝枚舉，比如保護(hù)視力、預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和乳腺癌；預(yù)防心臟病、中風(fēng)和癡呆；降血壓、抗感染、促進(jìn)骨骼健康等。新鮮菠菜應(yīng)該成為餐桌上的?？?/p>

5、胡蘿卜

富含類(lèi)胡蘿卜素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。除了防癌，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)素還能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)耳朵、眼睛和腸胃的健康。

6、洋蔥

經(jīng)常食用洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預(yù)防骨質(zhì)流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質(zhì)槲皮素減少感染，緩解過(guò)敏癥狀。

7、富硼食物

硼是一種廣泛存在于水果和果仁中的元素，男性在飲食中攝入足夠數(shù)量硼元素可以降低前列腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。研究人員對(duì)76名被確診患有前列腺癌的男性的飲食習(xí)慣與7751名健康男性做了對(duì)比。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食物和飲料中硼的含量越豐富，患前列腺癌的危險(xiǎn)性減少的幅度就越大。硼的這種保護(hù)性作用不受其他危險(xiǎn)因素如年齡、吸煙、肥胖和種族的影響。富含硼元素的食物包括花生、杏、葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。

8、番茄

前列腺癌與自由基引起的DNA（脫氧核糖核酸）氧化破壞有關(guān)。男性每天吃一盆由番茄醬做成的意大利粉，堅(jiān)持三周以上，可以大大降低體內(nèi)的DNA破損和前列腺特異性抗原（PSA）的水平。研究員認(rèn)為，番茄富含番茄紅素，可以抵消自由基的作用。番茄紅素的抗氧化性能是天然類(lèi)胡蘿卜素中最強(qiáng)的，它有庇護(hù)遺傳物質(zhì)DNA、抑制癌細(xì)胞增殖和調(diào)度激素狀態(tài)等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實(shí)。其實(shí)，大量水果和蔬菜中的一些植物化合物都含有抗癌作用，其中番茄紅素是一種重要的類(lèi)胡蘿卜素，它存在于我們?nèi)粘３缘乃笆卟酥?。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素，此中尤以番茄中的含量為最高。一個(gè)成年人每天食用100克―200克番茄，就能滿(mǎn)足身體對(duì)番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

9、富含維生素D飲食

維生素D可預(yù)防前列腺癌，前列腺上皮細(xì)胞包含有維生素D受體，血液中正常的維生素D含量可以抑制已經(jīng)確定的癌細(xì)胞群繼續(xù)分化。因此，維生素D缺乏可導(dǎo)致前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)的增加。只要飲食中維生素D的吸入處于或接近推薦的水平，患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就是正常的。眾多研究表明，維生素D吸入超過(guò)推薦的水平，前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)并不因此降低。