前列腺癌在歐美是男性癌死亡的主要原因之一。發(fā)病率隨年齡增長，80歲以上檢查前列腺半數(shù)有癌病灶，但實(shí)際臨床發(fā)病者遠(yuǎn)低于此數(shù)，前列腺癌發(fā)病有明顯的地區(qū)和種族差異，據(jù)統(tǒng)計中國人最低，歐洲人最高，非洲和以色列居間。但2012年我國腫瘤登記地區(qū)前列腺癌發(fā)病率為9.92/10萬，列男性惡性腫瘤發(fā)病率的第6位。發(fā)病年齡在55歲前處于較低水平，55歲后逐漸升高，發(fā)病率隨著年齡的增長而增長，高峰年齡是70～80歲。家族遺傳型前列腺癌患者發(fā)病年齡稍早。

對于前列腺癌的預(yù)防，目前還沒有確實(shí)有效的措施，但男性控制飲食中蛋白、脂肪和膽固醇的攝入量，增加新鮮蔬果在飲食中的比例，能降低發(fā)生癌變的風(fēng)險。

1、桔子

桔子中含有紅桔素、川皮苷和維生素。研究發(fā)現(xiàn)含有大量維生素C的飲食會使患前列腺癌的幾率明顯降低。

2、椰菜

曾有一項(xiàng)1200位男性參加的研究發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持吃椰菜的男性患前列腺癌的幾率要少41%。

3、番茄、胡蘿卜

番茄和胡蘿卜里含有大量β胡蘿卜素，它可幫助身體吸收番茄里的番茄紅素，將患前列腺癌的幾率降低。

4、雞肉

一塊雞胸肉就足以提供人體一日所需的硒。而資料統(tǒng)計顯示，每日補(bǔ)充足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低很多。

5、全麥玉米餅

全麥玉米餅含有硒和大量纖維。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)含有充分可溶性纖維素的食物可降低患前列腺癌的風(fēng)險。

6、麥芽菌

麥芽菌含有大量的維生素E和鋅。研究發(fā)現(xiàn)，如果補(bǔ)充維生素E和每日攝入鋅，患前列腺癌的幾率會分別降低20%和45%。

預(yù)防勝于治療，建議年過50歲的人，應(yīng)該多養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，并且每年應(yīng)該做一次前列腺癌檢查，做到及時發(fā)現(xiàn)，增加治療的成功率。

預(yù)防前列腺癌應(yīng)形成良好的飲食習(xí)慣：

1、為了減少飲食中脂肪的攝入，應(yīng)該吃低脂食物，低脂肪的奶制品，食物中少加油，吃瘦肉。

2、多吃豆類和蔬菜：亞洲人喜歡吃的豆制品中確實(shí)藏有前列腺癌的克星。還有菜花、西藍(lán)花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，西紅柿含有番茄紅素，對前列腺癌有防治作用。

3、喝綠茶的習(xí)慣也對防治前列腺疾病起到一定作用。隨著喝茶的數(shù)量和時間遞增，作用就表現(xiàn)得越明顯。

4、鈣。每天吸入2000毫克以上的鈣可導(dǎo)致前列腺的風(fēng)險增加三倍。但為了骨骼健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松，每天適量的鈣是必要的，建議每天吸入1000~1200毫克鈣。

5、減少脂肪和飽和脂肪的吸入。

前列腺癌的飲食禁忌有：

1、忌煙、酒、咖啡等。

2、忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。

3、忌霉變、油煎、肥膩食物。

4、忌壯陽食物，如羊肉、沙蟲、狗肉、動物腎、鞭、茸等。