預(yù)防前列腺癌多吃紅色食物 防前列腺癌吃什么?
前列腺癌是指發(fā)生在前列腺的上皮性惡性腫瘤。2004年WHO《泌尿系統(tǒng)及男性生殖器官腫瘤病理學(xué)和遺傳學(xué)》中前列腺癌病理類型上包括腺癌(腺泡腺癌)、導(dǎo)管腺癌、尿路上皮癌、鱗狀細(xì)胞癌、腺鱗癌。其中前列腺腺癌占95%以上,因此,通常我們所說的前列腺癌就是指前列腺腺癌。2012年我國(guó)腫瘤登記地區(qū)前列腺癌發(fā)病率為9.92/10萬,列男性惡性腫瘤發(fā)病率的第6位。發(fā)病年齡在55歲前處于較低水平,55歲后逐漸升高,發(fā)病率隨著年齡的增長(zhǎng)而增長(zhǎng),高峰年齡是70~80歲。家族遺傳型前列腺癌患者發(fā)病年齡稍早,年齡≤55歲的患者占43%。
預(yù)防前列腺癌日常要做好這幾點(diǎn)
1、喝咖啡
普通、低咖啡因、半脫咖啡因,不管是哪種咖啡都是很好的選擇,哈佛研究者說到。他們發(fā)現(xiàn),每天喝6杯以上普通低咖啡因咖啡的男性,比那些不喝的男性患晚期前列腺癌的幾率要低59%。研究的作者KathrynWilson博士說,還需要更多相關(guān)研究來確定咖啡是否真正有益。
2、不吃炸面包圈
血液中反式脂肪酸水平最高的男性比起最低的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要高兩倍。反式脂肪酸會(huì)增大炎癥以及胰島素抵抗,這兩個(gè)因素在前列腺癌的發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用。最好別吃炸面包圈和曲奇,以及那些包裝上標(biāo)明含有氫化油的食品。
3、多吃紅色食物
多吃烹調(diào)的西紅柿產(chǎn)品能降低患前列腺癌的危險(xiǎn)。兩者間的關(guān)系在90年代第一次被哈佛研究者EdwardGiovannucci博士發(fā)現(xiàn),后續(xù)的研究肯定了可食用紅色食物的作用。其有效成分是番茄紅素,這是西紅柿里的一種色素,在烹調(diào)后效果更好。每周最好吃兩份以上。
4、多運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)能降低41%患嚴(yán)重型前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。另外,在前臉腺癌幸存者中,每周進(jìn)行5小時(shí)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)(打網(wǎng)球、跑步、游泳,或者騎車)的人,死亡率降低56%?!岸嗷顒?dòng),得到的保護(hù)越多,”哈佛公共健康學(xué)院的StaceyA.Kenfield博士說到。
5種食物是前列腺癌的克星
一、豆類
健康影響:調(diào)查表明,經(jīng)常食用豆類食品的男性,患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)比不常吃豆類的男性低。豆類制品經(jīng)胃腸道消化、吸收后,會(huì)產(chǎn)生一種植物雌激素混合物“牛尿酚”,可有效抑制雄激素雙氫睪酮,對(duì)前列腺起保護(hù)作用。
食用建議:做成湯汁飲用往往能更好地發(fā)揮功效。
鮮豆芽汁:取鮮綠豆芽500克,洗凈,以干凈紗布絞擠取汁,加適量白糖,代茶飲用。中醫(yī)認(rèn)為,此方法具有清熱、導(dǎo)赤的效果。
綠豆車前子湯:取綠豆60克,車前子30克,將車前子用細(xì)紗布包好。綠豆淘洗干凈,同置鍋中,加水燒開。然后,改用小火煮至豆?fàn)€,撈出車前子,即可飲用。此方法同樣能清熱、利尿。
貼心提示:大豆、黃豆、花生等食物,均含有益前列腺健康的“植物雌激素”。
二、洋蔥
健康影響:洋蔥含有一種稱為“槲皮黃素”的化合物,這是目前已知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,實(shí)驗(yàn)表明,它能防止細(xì)胞生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異。洋蔥還含微量元素硒,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能幫助消除體內(nèi)自由基,增強(qiáng)細(xì)胞代謝能力。
食用建議:中醫(yī)認(rèn)為,食用洋蔥過多易引起發(fā)熱癥狀,每次攝入洋蔥不宜超過50克,切去根部,剝?nèi)ダ掀?,洗凈泥沙,生、熟食均可?/p>
貼心提示:蘋果、茶和紅葡萄酒中都能找到“槲皮黃素”的化合物。
三、南瓜子
健康影響:前列腺正常分泌激素,需依靠脂肪酸的幫助,南瓜子富含脂肪酸,可維護(hù)前列腺良好的功能。
據(jù)統(tǒng)計(jì),約2%的前列腺增生可能惡化為前列腺癌,美國(guó)研究人員建議,每天堅(jiān)持吃一把南瓜子,有助于改善前列腺增生癥狀,同時(shí)預(yù)防前列腺癌。
食用建議:取南瓜子100克,分3次剝皮嚼食,每次間隔4小時(shí)。
貼心提示:葵花子、菜子油、紅花子油和玉米油等也有豐富的脂肪酸。
四、番茄
健康影響:早在1995年,美國(guó)哈佛大學(xué)的研究人員就注意到,番茄含有一種叫番茄紅素的物質(zhì),具有獨(dú)特的抗氧化功效,幫助清除體內(nèi)自由基,對(duì)有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍,能降低男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
食用建議:每天食用50~100克新鮮番茄,能滿足人體多種維生素和微量元素的需要。
番茄加熱后抗氧化效果更好,雖然烹飪過程會(huì)導(dǎo)致維生素c含量減少,但番茄紅素和其他抗氧化物質(zhì)含量顯著上升。
貼心提示:杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化劑。
五、獼猴桃
健康影響:獼猴桃富含氨基酸,其維生素C是等量柑橘的5~6倍,還有維生素B1、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是“抗突變成分”谷胱甘肽,對(duì)前列腺癌、肝癌、肺癌、皮膚癌等癌細(xì)胞突變有一定的抑制作用。
食用建議:鮮獼猴桃50克,去皮,搗爛,加溫開水250毫升,攪勻后飲服,每日2次。
貼心提示:葡萄、楊梅、橘子等水果可與其交替食用。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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