癌癥老年人患者的飲食護(hù)理
給患者創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境,營造良好的進(jìn)餐氣氛。保持室內(nèi)空氣新鮮,食物加工上注重色、香、味、形、清淡,并適當(dāng)遷就患者的飲食習(xí)慣,創(chuàng)造良好的進(jìn)餐心境。對味覺、嗅覺異常的患者,可適當(dāng)增加調(diào)味品。此外,家屬要盡可能多的時間與患者一同進(jìn)餐,使患者增加親切感,激發(fā)進(jìn)食欲望。
口干、咽痛、食管炎是頭頸部或胸部腫瘤病人放療時最常見的放射反應(yīng),是因放射線損傷了唾液腺及粘膜所引起。這時可食清涼、無刺激性的飲食,避免堅硬、粗糙的食物。飯菜的溫度不宜太熱,肉要剁細(xì),蔬菜或水果若無法咽下可以榨成汁飲用。口干、咽痛、食管炎嚴(yán)重者,可在飯前含服或吞咽少量的利多卡因溶液,然后再進(jìn)食,疼痛會明顯減輕。
腹部放療時,部分患者會出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀。飲食宜清淡而少油膩,少食多餐,菜中可放少量姜汁以調(diào)味,盡量避免不新鮮的或氣味怪異的蛋白質(zhì)食品。腹部放療有時還會出現(xiàn)腹脹、腹瀉。此時宜食用易消化、清淡、少油膩的食品,如半流質(zhì)飲食或少渣飲食,忌含纖維素多的食品及粘膩、寒涼食品。
有些放療患者會出現(xiàn)便秘,此時,應(yīng)適當(dāng)增加活動量。多食新鮮蔬菜、水果及其他富含纖維素的食物,如土豆、紅薯、蘋果、梨等。必要時服中藥麻仁丸。
尿頻、尿急、尿痛及血尿是放射性膀胱炎癥狀,常發(fā)生在膀胱癌、前列腺癌、子宮頸癌、直腸癌等盆腔腫瘤的放射治療期間或放射治療后。這時病人應(yīng)多飲水,多排尿。另外,加服適量小蘇打,使尿液呈堿性。
由于放療可引起骨髓抑制,表現(xiàn)為白細(xì)胞和血小板下降等。為防止骨髓抑制引起血象下降,要注意加強營養(yǎng),適當(dāng)多食雞、鴨、魚、肉等,宜采用煮、燉、蒸等方法烹制。還可以選擇臺鐵較多的食品,如動物的肝臟、腰子、心臟、蛋黃等;蔬菜有菠菜、番茄、芹菜等;水果可給以李子、菠蘿、桃、葡萄、紅棗、楊梅、橙子、桔子等。
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