臨床上常有前列腺癌患者家屬詢問醫(yī)生，患者是否可以吃海參、是否可以吃人參等等，這說明患者家屬對疾病有一定的認(rèn)識，因為飲食不當(dāng)可影響前列腺癌的治療，可導(dǎo)致疾病難治愈甚至出現(xiàn)反復(fù)。

針對眾多家屬對前列腺癌患者是否可以吃海參這一問題，不妨從了解海參相關(guān)知識出發(fā)，以確定前列腺癌患者到底能否吃海參。

海參是生活在海洋的海參綱軟體動物，距今有6億多年的歷史，與人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，不僅是珍貴的食品也是名貴的藥材，據(jù)《本草綱目拾遺》記載，海參味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，因此名為海參，研究證明海參具有延緩性腺衰老，抗擊腫瘤的作用。

海參的抗腫瘤作用也是得到證實，海參的體壁、內(nèi)臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又名海參皂苷。海參毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細(xì)胞的生長與轉(zhuǎn)移，具有防癌、抗癌等功效。

經(jīng)上述可知，海參既能抗癌又是高蛋白補(bǔ)品，且易消化，因此前列腺癌患者可放心食用，不必?fù)?dān)心，但食用任何食物都應(yīng)注意適量。