患有胃癌的患者，由于疾病對(duì)健康的危害性較大，并且會(huì)影響患者的生命，所以患者在患病后不僅要積極的配合好醫(yī)生的治療，自己更是要學(xué)會(huì)調(diào)理好自己的身體，也就是做好日常的一些護(hù)理。在日常護(hù)理中最主要的就是胃癌飲食護(hù)理，這對(duì)胃癌的康復(fù)很重要。

患者在胃癌飲食中，主要要注意以下的一些方面：

胃癌患者在飲食中首先就要保證飲食的質(zhì)量：在飲食上患者應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，對(duì)飯菜的要求是細(xì)軟而容易消化，避免過(guò)于辛辣、香味過(guò)濃和太燙的食物，所謂營(yíng)養(yǎng)豐富是指糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)齊全，搭配適當(dāng)；

所謂容易消化，一般有這樣幾個(gè)規(guī)律：發(fā)面好于死面；面食好于米食；流質(zhì)飯好于普通飯；淀粉糖好于脂肪肉；細(xì)糧好于粗糧。食物無(wú)刺激性是胃炎病人特別注意的問(wèn)題。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛發(fā)作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生蔥、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因?yàn)樗鼘?duì)胃有刺激，濃茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。

在胃癌飲食中，患者要掌握一定的進(jìn)食量：這直接關(guān)系到患者胃的工作量的大小和負(fù)擔(dān)的輕重。倘若患者的食量過(guò)大，胃工作量大而負(fù)擔(dān)重，對(duì)胃很不利。食量過(guò)少，工作量不足，胃活動(dòng)無(wú)力也將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點(diǎn)，午飯吃飽一點(diǎn)，晚飯吃得少一點(diǎn)是可以參考的。這樣可使胃腸恒定而有規(guī)律的活動(dòng)，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快會(huì)痊愈。

胃癌患者在飲食中對(duì)飲食的溫度要多加注意：倘若胃癌患者的飲食經(jīng)常冷熱和無(wú)規(guī)律，這種物理刺激可使胃炎病人疼痛發(fā)作。所以患胃炎的人要掌握食物的冷熱適度，有規(guī)律地進(jìn)食可使胃得到良性刺激，保證胃炎的痊愈。

另外胃癌患者在飲食中要拿捏好進(jìn)食的速度：其實(shí)對(duì)于胃癌等胃炎的患者來(lái)說(shuō)，在飲食上一定要禁忌暴飲暴食，吃飯時(shí)要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的良好習(xí)慣，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以達(dá)到對(duì)胃粘膜的刺激性減少和易于消化的目的。最好能做到少食多餐。

總之，胃癌患者在患病期間，自己一定要學(xué)會(huì)調(diào)整飲食，這時(shí)調(diào)理身體的最重要一點(diǎn)，要改掉生活中的不正確飲食及生活習(xí)慣，這不僅有利于胃癌的治療，對(duì)胃癌的康復(fù)也有幫助。