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乳腺癌的3款食療湯

2016-11-04 10:38:48      

乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一,據(jù)資料統(tǒng)計,發(fā)病率占全身各種惡性腫瘤的7-10%。乳腺癌患者手術(shù)前后都要適量進補,以增強營養(yǎng);放療時講究清淡飲食;康復(fù)期需控制脂肪、蛋白質(zhì)、熱量攝入。除此之外,針對乳腺癌患者常見病癥,推薦了三款食療湯。

一、滋陰花椒湯

【制作方法】花椒(50克)要提前一天用清水燉煮半小時,不必撈出。第二天加入適量姜、蔥、燒酒,同時把當(dāng)歸、切片的雞肉放入花椒湯,加適量清水燉至雞肉爛熟即可。

【功效】滋陰養(yǎng)血、益氣扶正,適用于氣血虧虛、微有低燒的中晚期乳腺癌患者。

二、豬腸湯

【制作方法】將豬腸(600克)洗去油脂,翻過來用鹽或醋洗凈腸液,再用沸水燙洗后放入鍋內(nèi),加入山藥、茯苓大火煮20分鐘,之后加入用冷水浸泡的蓮子和薏苡仁,用小火煮至豬腸爛熟,加少許鹽,每天早晚各用1次。

【功效】健脾止泄、促進食欲,適合手術(shù)后出現(xiàn)大便泥狀的患者。

三、干貝豆腐湯

【制作方法】干貝(50克)上籠蒸熟,銀耳(10克)用水泡開,豆腐(500克)攪成泥狀,與雞茸一同放碗中,加蛋清、菱粉、鹽、味精拌勻,再把青菜汁倒入茸中拌勻。然后將銀耳、干貝及豆腐茸等放在一起蒸,蒸熟倒入雞湯,每天早晚各食用1次。

【功效】陰虛內(nèi)熱是乳腺癌患者常見癥狀,該食療方則有滋陰功效,幫助患者增強營養(yǎng),適合體虛者。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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