胃癌對機體造成很大的消耗，為了保證患者體力和營養(yǎng)的需要，應給予足量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和熱量的攝入，平時應少食多餐，不吃過冷、過熱、過硬的食品，忌暴飲暴食，以免損傷胃粘膜。

很多日常食用的肉禽類、糧食類都具有一定的防癌、抗癌作用，如動物的內(nèi)臟、香菇、蘑菇、杏仁、大蒜、胡蘿卜等。在諸多防癌、抗癌營養(yǎng)物中，尤以維生素A、C為重要，因此，病人要多吃新鮮蔬菜、生果等。 飲食護理 胃癌患者因抵擋力低，身體各部位易發(fā)生感染，應天天給病人溫水擦浴，保持皮膚清潔、干燥。對于長期臥床患者，應定時給予更換臥位，骨隆凸起處應墊以橡膠圈、氣圈，並用酒精按期給予推拿，促進血液輪回。床鋪要保持清潔、干燥、平整，避免濕潤、摩擦以及排泄物的刺激，防止病人發(fā)生褥瘡，並應鼓勵和匡助他們做床上肢體運動，以防止血栓性靜脈炎的發(fā)生。

臨床護理 從實際出發(fā)，對大多數(shù)患者宜實話實說。隱瞞病情，對疾病的治療增加了很多障礙，從而影響治療效果；同時隱瞞真相使患者對自己的病情全無所聞，被動地服從醫(yī)護職員和支屬的擺布，無法主觀、積極地配合各種治療。

此時支屬應盡可能保持樂觀立場，安慰開導病人，讓其了解治療過程，尤其是中西結合綜合治療方法的運用，使胃癌的死亡率不斷下降，生存期不斷延長，從而使患者熟悉生存價值。