一長期吸煙、飲烈性酒。

煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì)，是導致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，促進致癌物質(zhì)的吸收。

二長期食用煙熏、鹽腌和霉變食物。

熏魚和烤肉中含有大量的致癌物質(zhì)。油炸、烘烤、燒焦的食物和反復使用的高溫食用油中也都含有此類致癌物質(zhì)，應盡量少食用。食物霉變是由霉菌引起的，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強的致癌物質(zhì)。

三肥胖、長期精神壓抑等。

過去沒有胃痛的人，近期內(nèi)反復出現(xiàn)胃痛；或者以前雖然有胃痛，但近來疼痛強度、性質(zhì)、發(fā)作規(guī)律改變，原來治療有效的藥物變得無效。出現(xiàn)上述情況要警惕胃癌的可能。