胰腺癌是一種惡性程度很高，診斷和治療都很困難的消化道惡性腫瘤，約90%為起源于腺管上皮的導(dǎo)管腺癌。其發(fā)病率和死亡率近年來明顯上升。5年生存率<1%，是預(yù)后最差的惡性腫瘤之一。胰腺癌早期的確診率不高，手術(shù)死亡率較高，而治愈率很低。本病發(fā)病率男性高于女性，男女之比為1.5～2：1，男性患者遠較絕經(jīng)前的婦女多見，絕經(jīng)后婦女的發(fā)病率與男性相仿。

長期過度吸煙容易導(dǎo)致胰腺癌

早在1985年，國際癌癥研究會就指出，吸煙與胰腺癌密切相關(guān)。1993年，美國的一項研究結(jié)果顯示，每天吸煙25支以上者，發(fā)生胰腺癌的危險是不吸煙者的4倍。2003年，日本也有類似的報道。

2004年，加拿大則報道稱，胰腺癌與環(huán)境性吸煙之間也輕度相關(guān)，所以對二手煙與胰腺癌的關(guān)系應(yīng)當引起人們的關(guān)注。據(jù)有關(guān)調(diào)查，吸煙者胰腺癌發(fā)病率比不吸煙者高2—3倍，而且吸煙者胰腺癌的發(fā)病年齡提前，也就是吸煙可以使人更容易且更早地患胰腺癌，這不得不引起大家的警覺。

有資料稱，煙草中致癌物質(zhì)作用于胰腺的可能途徑包括：經(jīng)肝臟膽汁分泌進入膽道，再反流入胰管內(nèi)刺激胰管；通過肺部吸收后，隨血循環(huán)進入胰腺；通過氣道一消化道共同通路進入胰腺。因為胰腺癌好發(fā)部位為胰頭部，故推測第一種途徑可能為主要途徑。為了預(yù)防胰腺癌，在此奉勸一些吸煙者趕快把煙戒掉。

預(yù)防胰腺癌的方法有哪些

流行病學(xué)調(diào)查資料提示：胰腺癌的發(fā)生率增高與吸煙、飲食中脂肪和蛋白質(zhì)攝入過多、酗酒等不良生活方式和不合理營養(yǎng)有密切關(guān)系。因此，為避免或減少胰腺癌發(fā)生應(yīng)做到：

1、戒酒：盡管目前對飲酒是否會引起胰腺癌尚無定論，但是減少飲酒，尤其少飲和不飲高酒精含量飲料可避免發(fā)生胰腺炎，也可能會避免或減少發(fā)生胰腺癌的可能性。此外，要避免吸煙、飲酒和攝入高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食的綜合作用。

2、戒煙：尤其要教育青少年不吸煙。每天吸煙量和煙齡長短與胰腺癌發(fā)生成正相關(guān)，從少年時期即開始吸煙者更易患胰腺癌。

3、提倡低脂肪、低蛋白質(zhì)、高纖維素和高維生素飲食：Gold等發(fā)現(xiàn)新鮮水果和蔬菜可預(yù)防胰腺癌的發(fā)生。Correa等在洛杉磯所作的調(diào)查也表明：水果或橘汁（含維生素C）能顯著減少胰腺癌發(fā)生率。Farrow和Davis的研究則認為：水果、蔬菜和維生素A、C與胰腺癌的發(fā)病率無關(guān)，而增加鈣的攝入則可減少發(fā)生胰腺癌的幾率，尤其是對65歲以上的男性作用更明顯。有資料表明：大量增加飲食中糖類的比重所致的高熱卡飲食與胰腺癌的發(fā)生成正相關(guān)，而長期進高纖維素飲食則與胰腺癌的發(fā)生成負相關(guān)。

此外，要減少咖啡的消耗量，尤其要避免飲用去咖啡因咖啡。

4、減少環(huán)境致病因素：良好的環(huán)境因素對預(yù)防胰腺癌具有重要作用。應(yīng)減少或避免接觸放射性物質(zhì)，對從事放射性工作的人員應(yīng)采取良好的防護措施。應(yīng)減少病毒感染的機會，尤其是流行性病毒感染。避免長期接觸與胰腺癌發(fā)生有關(guān)的物質(zhì)，如某些金屬、焦炭、煤氣、石棉、祛脂劑、β-萘酚胺、聯(lián)苯胺、甲基膽蒽、N-亞硝基甲胺、乙酰氨基芴和烴化物等，并盡可能采取良好的防護措施。

5、減少或防止相關(guān)性疾病發(fā)生：為減少胰腺癌的發(fā)生，應(yīng)采取相應(yīng)措施防止發(fā)生糖尿病、慢性胰腺炎和膽石癥。提高婦女衛(wèi)生保健工作，避免多次流產(chǎn)、卵巢切除和子宮內(nèi)膜增生等疾病。及時糾正各種內(nèi)分泌紊亂。