有些人偏愛精細的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因為它們吃著“扎嗓子”。其實“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排 便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預防便秘和腸癌，每日應保證攝入20—30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細白米飯改為全麥饅頭。

預防大腸癌的方法是什么？

1、保持健康的生活方式：適當鍛煉身體，保持規(guī)律的生活節(jié)奏，戒煙戒酒，控制體重。

2、保持健康的飲食習慣：應多吃山芋、玉米、水果、新鮮蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，這些食物在腸道停留時間短，利于腸道毒素的排除。盡量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐敗的水果、蔬菜及食物。

3、多喝牛奶，補充鈣劑及維生素：補充鈣劑和維生素A、C、D、E能夠降低患有大腸癌的風險。

4、正常的排泄：便血往往是結(jié)直腸癌病人的第一個癥狀，其次是大便習慣改變，包括大便時間、次數(shù)的改變，以及便秘或不明原因的腹痛、腹瀉。

5、關注家族病史：如有結(jié)直腸癌的高危因素存在，如家族性結(jié)腸癌或息肉病、潰瘍性結(jié)腸炎、腸腺瘤等，應定期去醫(yī)院咨詢或檢查，以便掌握自己的身體狀況。