很多常見病，比如高血壓、糖尿病、肥胖、老年癡呆、各種癌癥等都與腸道健康有關(guān)。許多人往往把便秘想成了嚴(yán)重疾病的征兆。便秘真的會(huì)導(dǎo)致大腸癌風(fēng)險(xiǎn)上升嗎？這種說(shuō)法的依據(jù)在哪里？

便秘會(huì)導(dǎo)致大腸癌嗎？

為什么有那么多人（甚至或許是大多數(shù)人）會(huì)認(rèn)為便秘與大腸癌密切相關(guān)呢？

很簡(jiǎn)單，這是由于民間流傳的有關(guān)“宿便導(dǎo)致大腸癌的理由”不僅非常通俗易懂，更是非常符合人的直覺，不需要任何基本醫(yī)學(xué)素養(yǎng)——“對(duì)啊，大便如果長(zhǎng)時(shí)間停留在你的腸子里，你不覺得放出來(lái)的屁很臭嗎？大便都在你的肚子里腐敗發(fā)酵了，怎么會(huì)不致癌呢！”

通常認(rèn)為便秘會(huì)導(dǎo)致大腸癌的理由分為兩種。

1、大腸會(huì)吸收糞便內(nèi)的有害物質(zhì)？

腸道是上接胃下通肛門的消化管。其中，小腸主要負(fù)責(zé)吸收食物中的氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等；大腸則負(fù)責(zé)吸收食物殘?jiān)械碾娊赓|(zhì)（如鈉、氯、鎂）和水。糞便若在結(jié)腸中存留過(guò)久，只會(huì)出現(xiàn)水分被逐漸吸收，導(dǎo)致糞便干結(jié)、不易排出。

2、“宿便”會(huì)刺激腸粘膜，誘發(fā)癌變？

腸道是人體的消化、吸收、排泄器官，不是“最大的排毒器官”。認(rèn)為腸道是“藏污納垢的大本營(yíng)”是把腸道聯(lián)想成下水道，以為會(huì)“積垢”是錯(cuò)誤的類比，實(shí)際上腸道黏膜的上皮細(xì)胞會(huì)分泌黏液，上皮細(xì)胞在這過(guò)程中不斷合成與脫落，是一動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)過(guò)程。

食物消化吸收的路徑，是從口腔開始，經(jīng)過(guò)胃、十二指腸、小腸、結(jié)腸、直腸，食物殘?jiān)?、脫落的小腸細(xì)胞等形成糞便排出體外。在這個(gè)過(guò)程中，食物中絕大部分營(yíng)養(yǎng)成分在空腸和回腸被人體吸收。結(jié)腸主要吸收水分，結(jié)腸內(nèi)的細(xì)菌對(duì)食物殘?jiān)械纳攀忱w維進(jìn)行分解，結(jié)腸每天有短時(shí)的劇烈運(yùn)動(dòng)（陣性活動(dòng)），把積聚成形的食物殘?jiān)苿?dòng)到直腸。直腸腸壁的壓力感受器向大腦報(bào)告需要排便，產(chǎn)生便意。但直腸平時(shí)是空的，并不積存大便。少量堆積在結(jié)腸末端準(zhǔn)備排出體外的糞便被各種廣告稱為“宿便”，實(shí)際上沒有那么聳人聽聞。

此外，醫(yī)學(xué)上沒有“腸道毒素”的概念。醫(yī)學(xué)上，“腸毒素”是一個(gè)病理生理上的概念，腸毒素是葡萄球菌產(chǎn)生的一種內(nèi)毒素，能引起腹瀉、腹痛等腸道炎性反應(yīng)。而“腸道毒素”是一個(gè)似是而非的概念，它實(shí)際上是指有毒有害的代謝物質(zhì)，如一些吲哚、硫化物等。這其實(shí)就是通常所說(shuō)的過(guò)高蛋白飲食不利于健康。