曾有“小蘇打能餓死癌細(xì)胞”的話題引起關(guān)注，我們所熟知的小蘇打竟然能殺死癌細(xì)胞，這是真的嗎？這讓人不禁產(chǎn)生懷疑。我們知道小蘇打是碳酸氫鈉的別稱，是一種堿性的物質(zhì)。那么，小蘇打真的能殺死癌癥嗎？

小蘇打是不是真的能抗癌呢？其實(shí)小蘇打目前主要是用于殺菌消毒或者用于制作碳酸飲料，而且藥品成分的碳酸氫鈉可以也有中和胃酸，治療胃酸過多的作用。同時(shí)，服用小蘇打可以降低尿酸，對(duì)痛風(fēng)患者有一定的治療效果。

但是，至于小蘇打是否真的能夠餓死癌細(xì)胞，目前仍沒有研究可以證實(shí)。有說法稱治療癌癥的方法就是向腫瘤組織中注射小蘇打溶液。但從理論上看，這種方法連普通的真菌感染都治不了，更別提癌癥了。相反有大量證據(jù)證明，大劑量的碳酸氫鈉溶液注射入體內(nèi)有可能會(huì)危及生命。

也有人認(rèn)為，目前在做癌癥放化療過程中，會(huì)用到小蘇打。是不是能說明小蘇打有一定的治療癌癥的作用呢？其實(shí)治療癌癥主要還是通過化療放療來殺死癌細(xì)胞，防止癌癥擴(kuò)散。而用小蘇打可以中和癌腫里的乳酸。所以，小蘇打并不能直接餓死癌細(xì)胞。

也有人認(rèn)為，小蘇打是一種堿性物質(zhì)，那么，堿性物質(zhì)對(duì)抗癌是否也起到一定功效呢？但是目前也還沒有得到研究證實(shí)這一點(diǎn)。

因此，小蘇打能不能餓死癌細(xì)胞目前仍然缺少有力證據(jù)，家庭醫(yī)生在線也建議網(wǎng)友不要偏聽偏信，癌癥患者一定要接受正規(guī)的治療。

那么，日常該如何預(yù)防癌癥呢？中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科廖振爾主任醫(yī)師在接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)表示，飲食對(duì)于癌癥的形成或是防治都有著重要的意義。

1、要預(yù)防癌癥食物最好在新鮮的時(shí)候食用，少吃隔夜菜。

2、飲食建議以清淡為主，減少高油、高鹽等食物的過多攝入。

3、在保持以谷物類為主的膳食結(jié)構(gòu)同事，注意豆類、豆制品和蛋、奶、禽、魚類、新鮮的水果等食物的均衡攝入。

4、遠(yuǎn)離油煎、油炸、燒烤等不健康的烹調(diào)方法。