這里所說的杏仁并不是我們常吃的零食杏仁。杏仁有兩種：一種是甜杏仁，也就是我們在日常生活中常吃的一種味道香甜的零食；另一種是北杏仁，又因其味道苦而被稱為苦杏仁。北杏仁抗癌效果不錯，很多癌癥患者都食用過北杏仁。今天我們就來看看北杏仁的抗癌效果如何？食用北杏仁又有哪些注意事項？

北杏仁的功效

北杏仁在治病方面的功效有很多，有驅(qū)蟲、殺菌、降血糖、降血脂和美容的作用。

一、北杏仁有消炎鎮(zhèn)痛的作用：北杏仁中含有的北杏仁苷有很好的鎮(zhèn)痛作用，而且北杏仁的鎮(zhèn)痛作用不同于嗎啡的鎮(zhèn)痛劑，不會產(chǎn)生賴藥性。北杏仁苷能夠分解產(chǎn)生苯甲醛靜安息香縮合酶作用，并生成安息香，安息香具有鎮(zhèn)痛作用。

二、北杏仁有潤腸通便的功效：北杏仁里面含有大量的脂肪油，脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用。

三、止咳嗽、袪痰的作用：對于一些久咳不愈的患者來說，可以用北杏仁熬水喝，因為杏仁水提取液能降低器官對氨水剌激的敏感性，對抗組胺、乙酰膽堿、氯化鋇對氣管平滑肌的興奮作用，具有明顯的止咳作用。

北杏仁的抗癌功效

對于晚期癌癥患者來說，北杏仁不僅僅是一味抗癌的藥物，更是止痛減少痛苦的良藥。關(guān)于北杏仁的抗癌功效，無論是國內(nèi)還是國外都有很好的治案例?？茖W(xué)家研究表明：北杏仁里面含有的 苦杏仁苷能幫助體內(nèi)胰蛋白酶消化癌細胞的透明樣黏蛋白膜，使體內(nèi)白細胞更易接近癌細胞，并能吞噬癌細胞。苦杏仁提取物腹腔注射或灌胃，對肝癌和肉瘤180的抑制率為61.7%-77.1%。且北杏仁有很好的鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用北杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。

北杏仁的食用方法

北杏仁可以說是藥與毒的結(jié)合體，也就是說北杏仁既能治病，但同時如果食用方法不正確的話會產(chǎn)生致命的毒素。一般北杏仁要煮熟了吃，且要剝掉皮與杏仁的胚芽。食用北杏仁不能過量，癌癥患者一般每天只能食用十粒。如果過量服用則會導(dǎo)致中毒，其中毒表現(xiàn)為口內(nèi)苦澀、流涎水、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。繼而頭痛、眩暈、心悸、血壓升高、全身無力。如果食用量達到60粒以上，則會突然暈倒、呼吸因難、瞳孔放大、牙關(guān)緊閉、昏迷、血壓下降，最后呼吸中樞麻痹而死。所以，北杏仁不可隨便服用。