提到紅薯，想必不少人都開始流口水了，其實(shí)它不光好吃，而且熱量和等量的大米相比只有它的三分之一，基本上是沒(méi)有脂肪，膽固醇產(chǎn)生的，所以經(jīng)常吃紅薯的人更健康一些。而且如果吃對(duì)了方法，紅薯還能起到抗癌的效果呢。

紅薯也能抗癌，用對(duì)方法讓你抗癌效果翻倍

紅薯抗癌作用

熟紅薯的控癌效果高比生紅薯高，而且有研究表示，長(zhǎng)壽的老人有每天吃紅薯的習(xí)慣，而且有些人還會(huì)把它當(dāng)主食吃。而且經(jīng)常吃紅薯能夠讓人體的正常葉酸得到維持，而身體中的葉酸比較低會(huì)讓患癌風(fēng)險(xiǎn)升高的，所以吃紅薯有抗癌效果。而且紅薯里面有比較高的膳食纖維存在，它能夠讓胃腸蠕動(dòng)更快，而且還能避免便秘，直腸癌的產(chǎn)生。

讓紅薯抗癌效果翻倍的吃法

不能和甜食一塊吃

紅薯是不能和比較甜的東西一塊吃的，因?yàn)樗緛?lái)就是甜的，如果還和甜食一塊吃，那么就可能會(huì)讓胃食管反流情況加重。所以吃紅薯時(shí)就不要吃糖或者是拔絲紅薯了，這對(duì)健康是沒(méi)有好處的。

吃烤紅薯別吃皮

不少人都比較喜歡吃烤紅薯，其香甜的味道，加上其外焦里嫩的口感，受到了廣大人群的喜愛(ài)，所以不少人都會(huì)連皮一塊吃紅薯。不過(guò)專家表示烤的紅薯還是不要吃皮比較好，因?yàn)槭艿胶诎卟【绊懀局蟮募t薯是不容易被辨別出來(lái)的，所以有黑斑的，烤焦的紅薯都是不能吃的，不然可能引起中毒的產(chǎn)生。

中午吃紅薯比較好

在一天之中，中午吃紅薯是比較好的，因?yàn)樵诔酝曛笏枰谌梭w中進(jìn)行四五個(gè)小時(shí)的吸收，而在下午陽(yáng)光能夠照射進(jìn)來(lái)，能夠讓鈣的吸收得到促進(jìn)。而晚上吃紅薯，糖分比較多，身體不能馬上吸收完，這樣就會(huì)造成脹肚的情況產(chǎn)生，所以吃紅薯還應(yīng)選擇在中午。

不能空腹吃

紅薯含糖是比較高的，所以不能空腹吃，如果空腹吃就會(huì)有大量的胃酸產(chǎn)生，而胃酸比較多，就會(huì)給胃粘膜產(chǎn)生刺激，從而引起反酸情況產(chǎn)生，也會(huì)讓人有燒心的感覺(jué)。紅薯里面還有氧化酶，其在胃腸道里面會(huì)有很多的二氧化碳產(chǎn)生，其會(huì)造成胃脹，打嗝等情況出現(xiàn)。

紅薯是有抗癌效果的，但吃紅薯還是要注意很多的問(wèn)題的，并且它不能和甜食一塊吃，也不能吃的比較多，不然就會(huì)給身體造成損傷。