癌癥雖然不是每個(gè)人都會(huì)患，但是致癌的因素卻是在生活中隨處可見(jiàn)的，甚至是在我們的日常飲食中也會(huì)有很多的食物會(huì)致癌。想要更好的預(yù)防癌癥，就必須要遠(yuǎn)離日常的致癌因素才行。下面一起來(lái)看看生活中易致癌的幾件事和食物吧。

生活中易致癌的幾件事

習(xí)慣憋大小便。人體的尿液里有幾種會(huì)致癌的因素，會(huì)導(dǎo)致膀胱發(fā)生癌變。而糞便中的有害物更多，如硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產(chǎn)物和次級(jí)膽酸等致癌物，若經(jīng)常刺激腸粘膜，也會(huì)導(dǎo)致癌變。

經(jīng)常喝很燙的濃茶。過(guò)燙的濃茶會(huì)容易因?yàn)槭车辣粻C傷而造成慢性潰瘍的發(fā)生，并且茶葉里的鞣質(zhì)還會(huì)滯留在已經(jīng)損害的地方，繼續(xù)刺激到食道上已經(jīng)受損的上皮細(xì)胞，最終導(dǎo)致由于慢性潰瘍無(wú)法治愈，發(fā)生癌變。

總是加班熬夜。癌細(xì)胞的產(chǎn)生是由于健康的細(xì)胞分裂而出現(xiàn)餓。在晚上是人體細(xì)胞分裂最快的階段，夜間的睡眠不足，就會(huì)到時(shí)抵抗力的下降，已經(jīng)變異的細(xì)胞無(wú)法更好的排出體內(nèi)，這樣就會(huì)容易導(dǎo)致癌癥的出現(xiàn)。而熬夜者為提神常吸煙喝咖啡，也易使更多的致癌物進(jìn)入人體。

化學(xué)污染。經(jīng)常使用的家庭洗滌用品中含有大量的會(huì)導(dǎo)致化學(xué)污染的成分，同樣也會(huì)使癌癥更加容易出現(xiàn)。洗滌用品中的氯元素，會(huì)對(duì)人體健康造成危害，會(huì)引發(fā)急性白血病、惡性淋巴瘤、神經(jīng)細(xì)胞瘤和肝癌等。同時(shí)，日常生活中蔬菜、水果等的殘留農(nóng)藥都可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，如有機(jī)磷酸酯殺蟲(chóng)劑會(huì)增加何杰金氏淋巴瘤的發(fā)生危險(xiǎn)，有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑會(huì)增加白血病的發(fā)生危險(xiǎn)。

有癌癥家族史的后代。科學(xué)證明，癌癥是具有遺傳因素的，家族中有患過(guò)癌癥的后代患癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著高出一般人群。

除此之外，還有一些食物也會(huì)致癌，必須要盡量少吃。

哪些食物易致癌

腌制食品。咸魚(yú)、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制過(guò)程中，都可能產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺，過(guò)量食用這類食物，會(huì)導(dǎo)致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高。因此，從這個(gè)角度來(lái)看，腌制品具有一定的致癌性。

燒烤食品?？九Ｈ?、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。燒烤的各種肉類如之前經(jīng)過(guò)不恰當(dāng)腌制易產(chǎn)生過(guò)量亞硝酸鹽，烤焦的肉和魚(yú)皮含有強(qiáng)致癌 物苯丙芘，空腹吃時(shí)，這兩種物質(zhì)直接與胃粘膜接觸，比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。致癌物質(zhì)還有相當(dāng)一部分混在烤肉時(shí)彌漫的煙火里。飽含毒氣的烤肉煙 火給大家?guī)?lái)的傷害也是要十分小心的。

熏制食品。熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，經(jīng)常食用容易得食道癌和胃癌。對(duì)于腌制食品引發(fā)致癌的問(wèn)題，事實(shí)上人們?cè)缫阎獣?。?duì)此，江蘇省腫 瘤 醫(yī)院專家黃新恩主任介紹，我國(guó)西北地區(qū)人群胃癌高發(fā)，這與他們愛(ài)吃腌肉腌菜不無(wú)關(guān)系。盛產(chǎn)煙熏肉的湖南地區(qū)胃癌發(fā)病率也不低，主要與煙熏烤食物制作過(guò)程中 燃料不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴污染食物有關(guān)，其中很多都具有強(qiáng)弱不同的致癌性。

遠(yuǎn)離癌癥，切記要遠(yuǎn)離以上幾點(diǎn)。