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癌癥患者以“湯”度夏

2012-07-18 06:49:58      家庭醫(yī)生在線

  受訪專家:田華琴,廣東省佛山市中醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任、主任中醫(yī)師。擅長治療:中西醫(yī)結(jié)合治療各類內(nèi)科雜病、良惡性腫瘤等,對于腫瘤患者因放化療產(chǎn)生的副作用有豐富臨床經(jīng)驗(yàn)。門診時(shí)間:周一下午,周四、周六上午,周三晚上,周二上午(城南)。

  對癌癥患者來說,高溫會使體內(nèi)鈣、鉀等離子隨汗液排出,易造成免疫力下降。在夏季,血液、淋巴循環(huán)加快,癌細(xì)胞生長、轉(zhuǎn)移也隨之加快。為此,廣東省佛山市中醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師田華琴,推薦了6款適合腫瘤患者飲用的食療湯,以幫助患者清熱祛暑、對抗癌細(xì)胞。

  宮頸癌患者: 錢貫草煲豬小肚

  材料:錢貫草100克、豬小肚5個(gè)、豬骨200克、蜜棗3個(gè)、生姜3片。

  做法:把豬小肚用鹽、生姜擦拭,與豬骨一起用水焯熟,再把錢貫草洗凈,放豬小肚、豬骨煲2~3小時(shí),調(diào)少許鹽。

  功效:清熱解毒,祛濕止帶。

  肝癌患者: 野葛菜煲生魚湯

  材料:生魚1條(約600克)、紅棗4個(gè)、生姜3片、野葛菜400克、豬骨300克。

  做法:除魚鱗后用油煎至微黃,野葛菜洗凈把豬骨等食材一起放入煲中,煲兩小時(shí)左右。

  功效:清熱潤燥,祛暑下火。

  食道癌疼痛者: 木棉花煲水蛇湯

  材料:草龜1只、水蛇400克、豬骨200克、木棉花25克、燈芯草25克。

  做法:把草龜洗凈,水蛇去皮后與豬骨用水焯熟,木棉花、燈芯草中加入草龜、水蛇、豬骨同煲3小時(shí)。

  功效:清熱化濕,健脾和中。

  肺癌術(shù)后: 冬蟲草薏米芡實(shí)水鴨湯

  材料:蟲草10克、水鴨1只、薏仁30克、芡實(shí)40克、生姜3片、瘦肉l50克、紅棗3個(gè)。

  做法:將以上食材加水1000毫升,文火煮兩小時(shí),飲湯食肉。

  功效:養(yǎng)陰益氣,滋補(bǔ)肺腎。

  骨髓瘤化療后: 五圓鴿子湯

  材料:肉鴿1只、桂圓肉10克、枸杞子10克、蓮子10克、去核紅棗1個(gè)、生姜1片。

  做法:鴿子用酒和鹽腌半小時(shí),加入紅棗、桂圓肉、蓮子燉煮兩小時(shí)。

  功效:養(yǎng)陰寧神,和中補(bǔ)虛。

  濕熱內(nèi)蘊(yùn)型患者: 粉葛鯪魚湯

  材料:鯪魚500克、粉葛500克、豬骨250克、蜜棗3個(gè)、生姜3片、陳皮1小片、赤小豆100克。

  做法:把魚去鱗除內(nèi)臟洗凈,油煎至金黃,粉葛去皮洗凈切厚塊,陳皮泡軟去瓤,放入豬骨等慢火燉4小時(shí)。

  功效:柔筋止痛。

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(責(zé)任編輯:果果 )

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