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乳腺癌飲食:適度紅葡萄酒可防乳腺癌

2012-12-06 14:11:46      家庭醫(yī)生在線

  乳腺癌飲食吃什么?專家最新研究表明,紅葡萄酒中的一種化學(xué)物質(zhì)對乳腺癌具有一定的抑制作用,適量飲用紅葡萄酒可減少乳腺癌發(fā)生的可能性。

  據(jù)稱,科學(xué)家從紅葡萄酒中提取出一種名為“原花青素B二聚體”達(dá)到化學(xué)成分,發(fā)現(xiàn)這種成分可以使實(shí)驗(yàn)鼠的乳腺癌瘤變小。

  科學(xué)家說,女性每天小酌一杯紅葡萄酒,就會(huì)大大減少乳腺癌對她們的威脅。不過,喝白葡萄酒對預(yù)防此癌并無幫助。

  乳腺癌飲食吃什么?以下食物利于乳腺癌患者的康復(fù):

  一、常吃猴頭菇。專家指出,其中含有豐富的多糖體及多肽類,這類物質(zhì)對于乳腺癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,而且還會(huì)產(chǎn)生干擾素。從而,增加白細(xì)胞,增加免疫能力,從而起到防治的作用。

  二、常吃大蒜,是利于乳腺癌康復(fù)的食物之一。這種食物是大家比較熟悉不過的。大蒜中含有高量的微量元素硒,從而起到預(yù)防癌癥的作用。在使用時(shí),最好要弄碎了生吃。通常情況下,一周內(nèi)吃幾次便可起到預(yù)防的作用。

  三、常吃胡蘿卜。研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜素在進(jìn)入人體后,會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A。這種物質(zhì)能夠維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)與功能,使致癌物質(zhì)難以入侵,從而起到預(yù)防乳腺癌的作用。在食用時(shí),最好是弄熟了吃,這樣利于胡蘿卜素的吸收。

  四、常吃蘆筍,也是利于乳腺癌康復(fù)的食物之一。這種食物中,含有豐富的抗癌的營養(yǎng)成分:組織蛋白,它對抑制癌細(xì)胞的生長很有幫助。同時(shí),含有的葉酸、硒、核酸等物質(zhì),對于癌細(xì)胞的擴(kuò)散很有幫助。從而,對患者的治療與康復(fù)都有很好的幫助。

  乳腺癌飲食吃什么?

  1、受疾病的損害,患者在日常生活中應(yīng)避免蔥姜蒜、肥豬肉、南瓜等助火生痰有礙脾運(yùn)的食物;常吃一些海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅(jiān)散結(jié)功能的食物。

  2、當(dāng)乳腺癌患者進(jìn)行手術(shù)治療后,身體比較虛弱,此時(shí)患者應(yīng)吃一些益氣養(yǎng)血、理氣散結(jié)的食物,這樣有利于鞏固療效,使患者早日康復(fù)。如:山藥粉、糯米、菠菜、海帶、鯽魚、泥鰍、大棗、玫瑰花等。

  3、當(dāng)患者的病情發(fā)展到一定的階段,很容易耗傷陰津,因此患者應(yīng)吃些甘涼的食物。如:枇杷果、白梨、蓮藕、香蕉、蘇子、橄欖等。

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(責(zé)任編輯:果果 )

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