酒在國人的生活中可以說是無處不在的。有人愛喝啤酒，有的愛喝葡萄酒，有的愛喝白酒，有的愛喝香檳，有的愛搞新意思喝喝雞尾酒……反正酒的種類繁多，不喝酒的人卻寥寥無幾。但是，酒精過敏怎么辦呢？

　　酒精過敏者，大都是過敏體質(zhì)，而過敏體質(zhì)一旦接觸到酒精這一過敏源，就會出現(xiàn)各種過敏癥狀。因此“酒精過敏”者最好禁酒，因為此種體質(zhì)的人長期飲用，免疫復(fù)合物會沉積在內(nèi)臟，產(chǎn)生病變。

　　雖說禁酒是最好的預(yù)防酒精過敏的方法，但是有時往往工作需要不得不喝酒的時候，讀者朋友們都是要學(xué)會幾招酒精過敏的預(yù)防方法。酒精過敏怎么辦？

　　不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

　　食飲結(jié)合。飲酒時，吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

　　喝酒后來個熱水浴可以促進血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補充大量的水，醒后再補充一次，有助緩解脫水引起的不適。