闌尾炎手術后的飲食要注意什么方面呢？我們要如何控制飲食呢？闌尾炎（Appendicitis）是指闌尾由于多種因素而形成的炎性改變，腹部外科疾病。它是一種常見病，其預后取決于是否及時的診斷和治療。早期診治，病人多可短期內康復，死亡率為0.1%一0.2%；如果延誤診斷和治療可引起嚴重的并發(fā)癥，甚至造成死亡。臨床上常有右下腹部疼痛、體溫升高、嘔吐和中性粒細胞增多等表現。闌尾炎手術后飲食的注意事項和禁忌有哪些呢？這是很多患者了解的，那趕緊和家庭醫(yī)生一起來了解一下吧。

臨床表現

腹痛：急性闌尾炎的典型腹痛是轉移性右下腹痛。開始時往往是上腹痛（“心口”痛），與胃病相似，或是肚臍周圍痛。一段時間后腹痛轉移到右下腹部，此后腹痛點就相對固定了。由于各人闌尾位置不盡相同，所以疼痛點也會稍有差異。有人可沒有轉移病的過程，發(fā)病開始即出現右下腹痛。腹痛轉移的時間各人不同，快則2~3小時，慢則1天或更長時間。

惡心嘔吐：由于闌尾受到炎癥刺激而活動增強，常引起胃腸道反應而出現惡心嘔吐。多在腹痛數小時后嘔吐1次，但不會出現頻繁嘔吐。

發(fā)燒：腹痛早期不會發(fā)燒。在炎癥明顯時體溫升高，炎癥加重則體溫更高。

檢查病人時，早期腹部可無任何異常，在炎癥明顯時可出現肌緊張及壓痛。

（1）壓痛：多在右下腹（視闌尾所在部位而定）。用手一按即感覺疼痛。按下后突然把手抬起，病人亦有疼痛感，醫(yī)學上叫著“反跳痛”。闌尾穿孔后全腹腔都有炎癥時則全腹都有壓痛、反跳痛。但仍以闌尾部最明顯。

（2）肌緊張：當闌尾炎癥發(fā)展到表面時，炎癥刺激腹壁使肌肉緊張。即與對側比較此處腹壁摸上去感覺較硬。但如果闌尾已經穿孔全腹都有炎癥時則全腹都有肌緊張。仍以闌尾部位最明顯。

闌尾炎手術后飲食禁忌

1、禁忌任何食物的攝入 

消化道及腹部較大的手術后，腸道處于低功能狀態(tài)，須禁食。在手術后2-3天后，如肛門排氣，則提示腸道功能開始恢復，此時可給予少量的流質飲食。5-6天后可改為少渣半流質飲食，這段時間內，流質應清淡富于營養(yǎng)，并且要溫服，避免將食物粗渣帶入流質中攝入。改用少渣半流質飲食時，忌食帶雞肉、火腿以及各種蔬菜的湯類，即使這些食品已經煮得很爛，也須等到手術后10天才能酌情給予。

2、忌油膩食物 

即使到了手術后第10天，機體能承受軟飯時，也不能過早食入油膩食物。

3、忌發(fā)物 

手術兩周后，盡管恢復得很好，也已經拆線，但是這段時間機體抵抗力還是很弱的，炎癥發(fā)生的危險依然存在，故必須禁忌發(fā)物。消化道及腹部手術包括食道、胃、腸、肝、膽等手術，但其中有些小手術如闌尾炎手術則在手術后只需要禁食一天，第二天就可給流食，第三天半流食，第五天即可給軟飯；肛門直腸手術則須林禁食2-3天，以后給予清流質、少渣半流質。飲食中限制含粗纖維素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等，以減少大便次數和未消化的粗纖維對傷口的磨擦；口腔咽喉部手術，手術后6小時內禁食，在1-2天內禁食熱流質，應以冷流質為主。

闌尾炎手術后注意事項

1、闌尾炎術后患者在生活上要注意避免過度疲勞，保證充足睡眠以及精神舒暢，因為這樣便可避免機體抵抗力降低以致病情反復。

2、要注意保持大便通暢，有便秘傾向的患者應從飲食等方面進行調理，可以自我進行腹部按摩，病情不易改變者可試服通便藥物，如蜂蜜、麻子仁丸、通便靈、果導、番瀉葉等，或用開塞露。但這只是暫時措施，不可長期依賴。

3、飲食宜保持清淡，多食富含纖維的食物，以使大便保持通暢。一般來講，對于溫熱性質的動物肉類如羊、牛、狗肉應該節(jié)制，而蔥、姜、蒜、辣椒也不宜多吃。對于那些具有清熱解毒利濕作用的食物，如綠豆、豆芽、苦瓜等可以擇而食之。