俗話說“胃好身體才好”，這說明胃對身體非常重要。胃作為消化系統(tǒng)器官，我們平時應該如何通過飲食來養(yǎng)胃呢？中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院消化內科副主任黃開紅教授在接受家庭醫(yī)生在線編輯采訪的時候表示養(yǎng)胃要注重飲食結構均衡，保證水果、蔬菜等的攝取充足；還要擁有一個良好的飲食習慣，不吃宵夜不喝酒等等。

中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院消化內科副主任 黃開紅教授

如何通過飲食養(yǎng)胃？首先飲食營養(yǎng)結構要均衡

飲食養(yǎng)胃是一門學問，懂得如何養(yǎng)胃是非常重要的。黃開紅教授告訴家庭醫(yī)生在線的編輯養(yǎng)胃的方法有很多種，不過最基本最重要的就是飲食結構要均衡，保證攝入的水果、蔬菜、蛋白質和一些微量元素等都要達到一個平衡的狀態(tài)；其次，要注意避免食用一些辛辣、腌制和刺激性比較大的食物；最后，要有一個良好的飲食習慣，吃東西吃的太快、太燙、太涼等飲食習慣，都會對胃有一定的損害，因此要盡量避免。很多不良的飲食習慣，例如晚上吃宵夜喝酒，這種行為不單單會對胃造成影響，對肝臟和胰腺甚至是全身器官都有一定的影響，因此一定要糾正不好的飲食習慣。

已患胃病者 飲食更要清淡新鮮

因為生活習慣不科學、飲食不規(guī)律等等，很多人都容易被胃病纏繞，出現胃部疼痛、不舒服、有飽脹感等癥狀。很多患有胃病的人都不知道在飲食方面需要注意特別什么呢？黃開紅教授表示飲食要清淡，不要大量的吃脂肪、肉類等食物，而是多吃一些容易消化的食物。如果患有急性胃病，盡量避免吃辣的東西，因為辛辣的東西會對病變的表面有刺激作用。胃病患者可以食用一些新鮮的食物，例如新鮮的水果，不過也要切記量不要過多，不然會造成胃部的負擔。

專家簡介

黃開紅，中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院消化內科副主任，中華醫(yī)學會廣東消化分會常務委員。

擅長消化系統(tǒng)疾病，如肝膽胰、食道胃腸道疾病的診治；具有熟練內鏡技術，如胃腸鏡、ERCP、超聲內鏡及內鏡診治消化系疾病等。

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