如今正值冬季，也是一個(gè)令人悲喜交加的一個(gè)季節(jié)。冬季往往呈現(xiàn)氣候干燥、氣溫低等特點(diǎn)，也是胃潰瘍、胃炎、胃神經(jīng)官能癥等各種胃病的高發(fā)期。采用這些方法可讓你的胃冬季無(wú)憂。冬季如何養(yǎng)胃呢？下面就隨小編一起來(lái)了解一下吧。

餐前喝杯溫水

最佳飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，湯泡飯也會(huì)影響消化。

多吃溫性食物

冬季人體為了保持一定的熱量，必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解，產(chǎn)生更多的能量，以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高肌體對(duì)低溫的耐受力。此外，胃的脾性是喜燥惡寒，應(yīng)多吃些溫陽(yáng)暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。多吃燉菜少吃涼拌

冬季天冷，很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成，非常嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，超過(guò)這個(gè)溫度，食道的黏膜就會(huì)被燙傷。過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部會(huì)刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人體保暖。因此，冬季的食物要以溫?zé)釣橹?，多吃燉菜、炒菜，少吃涼拌菜，喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

細(xì)嚼慢咽

有人下班從寒冷的戶外回到家，看到熱乎乎的飯菜立刻端起來(lái)就狼吞虎咽地吃。但在短時(shí)間內(nèi)大量、快速進(jìn)食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合，直接影響其消化吸收，還容易吃得過(guò)飽而超出胃容量。細(xì)嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合，促進(jìn)消化吸收，食物中某些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率還可以提高10%左右。建議每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分鐘。

飯后室內(nèi)散步

冬季的飯后散步可改為室內(nèi)，并且不要飯后立刻走，而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后。“飯后百步走”只適合平時(shí)活動(dòng)較少，形體較胖或胃酸過(guò)多的人。高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”。

冬季亂吃感冒藥 小心吃出胃出血

吃了一回感冒藥，竟然讓他“嘔”出一口血。這是記者近日在采訪中遇到的奇特病例。不過(guò)，消化內(nèi)科專(zhuān)家對(duì)此表示，類(lèi)似的情況在門(mén)診中并不少見(jiàn)，其“元兇”就是各種原因?qū)е碌纳舷缆詽兊募毙园l(fā)作。

鏡頭回放——

吃了點(diǎn)感冒藥，竟讓他“嘔”出一口血

今年31歲的小胡是一家醫(yī)藥公司的銷(xiāo)售代表。這幾天，因?yàn)橛兄匾蛻粜枰哟?，他接連三次陪人喝酒。雖然最終協(xié)議達(dá)成，但是小胡卻因?yàn)槠诙忌细忻啊?/p>

這天晚上，小胡吃了點(diǎn)感冒藥，然后連襪子也沒(méi)脫就上床睡覺(jué)了。午夜時(shí)分，小胡忽然覺(jué)得胃中難受，特別想吐，于是起身到衛(wèi)生間。這一吐不要緊，小胡傻了眼——嘔吐物中竟然帶著斑斑血跡。

第二天一早，小胡連忙趕到醫(yī)院。到了消化內(nèi)科，醫(yī)生讓他做了一個(gè)便潛血檢查，結(jié)果呈陽(yáng)性。醫(yī)生告訴小胡，這種情況要考慮上消化道出血。出血地點(diǎn)極有可能是胃或者十二指腸。經(jīng)過(guò)鏡檢，小胡的病情果然如此。

專(zhuān)家釋疑——

慢性潰瘍急性發(fā)作可導(dǎo)致出血

吃了一回感冒藥為啥能造成上消化道出血？對(duì)此，親自接待小胡的沈陽(yáng)軍區(qū)總醫(yī)院渾南醫(yī)院消化內(nèi)科專(zhuān)家、全軍著名消化內(nèi)科專(zhuān)家趙學(xué)良表示，服藥可能只是誘發(fā)因素。根本原因很有可能是上消化道慢性潰瘍，在服藥等因素的刺激下出現(xiàn)的急性發(fā)作。

趙學(xué)良解釋?zhuān)缘奈笣兒褪改c球部潰瘍是在年輕人中十分多見(jiàn)的上消化道潰瘍。飲食習(xí)慣不良、生活作息不規(guī)律等都有可能造成潰瘍。潰瘍?nèi)绻鄬?duì)穩(wěn)定，則不會(huì)出血。如果處于活動(dòng)期，出現(xiàn)急性發(fā)作，患者就容易出血。一般而言，有四種原因可導(dǎo)致潰瘍加深和擴(kuò)大。首先是熬夜、精神長(zhǎng)期緊張和興奮。它會(huì)導(dǎo)致“皮質(zhì)下興奮”，使人胃酸分泌增多，最終潰瘍加劇。其次是飲酒。酒精從胃部被直接吸收，破壞胃屏障，導(dǎo)致潰瘍加深。第三，季節(jié)交替、氣溫變化的時(shí)候，人體內(nèi)環(huán)境也會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定，使得組織胺升高，促進(jìn)胃酸分泌，導(dǎo)致潰瘍發(fā)作。第四，某些治療感冒的藥物屬于“非甾體性抗炎藥”。這類(lèi)藥被服下后本身就具有刺激胃部的作用，使得潰瘍加劇。小胡在當(dāng)前季節(jié)多次飲酒，再加上感冒服藥，出現(xiàn)潰瘍的急性發(fā)作不足為奇。

健康提醒：冬吃橘子益健康 腸胃不好悠著吃

冬季販賣(mài)橘子的人到處都是，為什么橘子如此受歡迎呢？這是因?yàn)殚僮又胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。但并不是所以人都適合吃橘子的？下面就來(lái)看冬吃橘子的六個(gè)禁忌。

橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。具有開(kāi)胃、止渴潤(rùn)肺的功效。但食用不當(dāng)反而無(wú)益。

食用橘子該注意什么？

1、橘子不能多吃

據(jù)測(cè)，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。

若食用過(guò)多，過(guò)量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。

吃桔子過(guò)多，對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過(guò)量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時(shí)消耗掉，便會(huì)由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。

另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

4、不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。

若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

5、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類(lèi)藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。

6、忌鮮橘皮泡茶飲

摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。

橘子各部分的功效

橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥；刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱(chēng)為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的橘絡(luò)，具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥；橘葉具有疏肝作用；橘肉具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺的作用。