巨大肥厚性胃炎是由于胃黏膜的過度增生造成胃壁廣泛增厚的一種罕見疾病，其特點是胃黏膜皺襞呈局限性或廣泛性肥厚、粗大、迂曲，而炎性細胞浸潤很少。胃黏液分泌增多，胃酸分泌減少，蛋白質從胃液中丟失，常引起低蛋白血癥。臨床多見于50歲以上男性，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、厭食、腹痛、腹脹、嘔血和黑便，胃酸的變化沒有規(guī)律性，無特殊治療方法，本病又叫胃黏膜巨大肥厚癥。

巨大肥厚性胃炎是怎么引起的？

巨大肥厚性胃炎的病因仍不明。研究表明兒童患者可能與巨細胞病毒感染有關。細胞轉化因子α可能在成人和兒童發(fā)病過程中發(fā)揮作用，其作用在AIDS的患者中可以有類似Ménétrier病樣肥厚性皺襞。

巨大肥厚性胃炎的癥狀有哪些？

上腹部痛如潰瘍，飯后可緩解。食欲減低，惡心常見。如息肉樣皺襞阻塞幽門則可發(fā)生嘔吐。有時有出血，需手術治療。因蛋白丟失和脂肪瀉而使體重下降，無力，水腫。甚者呈惡病質而疑為惡病。胃丟失蛋白，Citrin首先發(fā)現(xiàn)在病人胃液中有清蛋白，證實了胃黏膜丟失蛋白，體內可交換的清蛋白池相當于健康人的1/3。用131I標記的清蛋白測量每天的清蛋白更新率為健康對照的3倍。大約有6g清蛋白在胃內分解。從胃內丟失的清蛋白到腸內可以消化再吸收。供新的清蛋白合成，但很難代償。Citrin復習了23個病例，其中16例有低蛋白血癥（6.0%）。Maimon發(fā)現(xiàn)病人2周內血漿蛋白由5.1g下降到3.8g，蛋白丟失也可自然緩解。但有的病人需行大部或全胃切除術。丟失蛋白的原因尚不明。可能因胃黏膜屏障受到破壞。

遇有上腹痛合并低蛋白血癥者應懷疑本病，進行X線及胃鏡檢查。如上述檢查證實有巨大皺襞時應做活檢，必要時行熱活檢、大活檢（內鏡下黏膜切除術）及行手術探查。

巨大肥厚性胃炎患者的日常飲食要注意以下幾點：

首先，戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據(jù)個人的不同而加以適當?shù)恼{整，毋須完全禁食。

其次，戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

再有，吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放松，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。

最后，不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。避免太緊的衣服。體重超重者要減重。