胃潰瘍是位于賁門至幽門之間的慢性潰瘍，稱為消化系統(tǒng)常見疾病，是消化性潰瘍的一種。胃潰瘍是消化性潰瘍中最常見的一種，主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過粘膜肌層的組織損傷。其典型表現(xiàn)為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐后定時(shí)的慢性中上腹疼痛，嚴(yán)重時(shí)可有黑便與嘔血。那么，出現(xiàn)胃潰瘍?cè)撊绾芜M(jìn)行飲食？

潰瘍病以反復(fù)發(fā)作的節(jié)律性上腹痛為臨床特點(diǎn)，常伴有暖氣、返酸、灼熱、嘈雜等感覺，甚至還有惡心、嘔吐、嘔血、便血。在胃腸局部有圓形、橢圓形慢性潰瘍。飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)，因此患者在飲食上尤其要注意。

潰瘍患者或試下多吃藻類食物

海帶、裙帶菜、紫菜、羊棲菜等藻類食品里的藻朊鈣纖維質(zhì)，能使從傷口流出的黏液中的鈉離子變?yōu)橐兹芙馕铩c藻朊，使傷口表面形成凝膠體，加速傷口表面結(jié)痂，縮短傷口愈合時(shí)間。海藻類食品可以促進(jìn)潰瘍傷口愈合，所以，潰瘍患者宜多食些海藻類食物。

但海藻類食物多屬梗硬不易消化之物，所以胃潰瘍患者應(yīng)慎食，食時(shí)加大火煮爛。

此外，飲食--飲食要有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量，不暴飲暴食，不饑飽無常。到了進(jìn)餐時(shí)間及時(shí)進(jìn)餐，否則過度的胃酸分泌會(huì)損傷胃黏膜。暴飲暴食不僅增加胃的消化負(fù)擔(dān)，有時(shí)還可以造成急性胃擴(kuò)張，刺激胃分泌更多的胃酸，不利于潰瘍的修復(fù)。

潰瘍患者可以少食多餐，每餐不能過飽，減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍的修復(fù)，但睡覺之前不宜進(jìn)食。

飲食宜精細(xì)，避免進(jìn)食刺激性食物及難消化的食物。潰瘍患者應(yīng)以易消化的精細(xì)食物為主，多吃富含維生素的食品。維生素能增加胃黏膜蛋白的合成，促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)。以素食為主，葷素搭配，常吃水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。刺激性的食物如火鍋，以及油炸、干硬的食品會(huì)使胃腸黏膜充血，刺激胃酸的分泌，容易誘發(fā)潰瘍。烈酒、濃茶、咖啡等飲料會(huì)刺激胃酸分泌，加重胃黏膜損害，不宜飲用。

如何有效預(yù)防胃潰瘍？

1、注意飲食衛(wèi)生：若不注意飲食衛(wèi)生、偏食、挑食、過量進(jìn)食冷飲冷食或饑飽失度，嗜好濃茶、辣椒、咖啡等刺激性食物，均可導(dǎo)致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍部位的愈合。做到一日三餐定時(shí)定量，饑飽適中，細(xì)嚼慢咽。

2、養(yǎng)成生活規(guī)律，注意氣候變化：胃潰瘍患者生活一定要有規(guī)律，注意休息，生活起居要有規(guī)律。不可過分疲勞，因?yàn)檫^度勞累不但會(huì)影響食物的消化，還會(huì)妨礙胃潰瘍部位的愈合。潰瘍病發(fā)作與氣候變化有一定的關(guān)系，因此潰瘍患者必須注意氣候變化，根據(jù)節(jié)氣冷暖，及時(shí)添減衣被。

3、堅(jiān)持長期服藥：因?yàn)槲笣兪莻€(gè)慢性病，且易復(fù)發(fā)，要使其完全愈合，患者必須堅(jiān)持長期服藥。切忌癥狀稍有好轉(zhuǎn)，就驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過幾天，見病狀未改善，又換另一種藥。