炎炎夏日，左手一杯冷飲，右手遙控器，頭頂吹著空調(diào)，那是人生的最大樂事。但是目前，據(jù)相關(guān)醫(yī)院的門診部門數(shù)據(jù)顯示，由于夏季由于狂喝冷飲亂吃東西導(dǎo)致急性胃炎的人群急速增長，為什么會這樣呢？在夏季我們應(yīng)該如何預(yù)防急性胃炎的發(fā)生。

夏季為什么容易誘發(fā)急性胃炎發(fā)生？

夏季氣溫高，細菌容易滋生，很多食物都可能因氣溫高等原因，導(dǎo)致不清潔或不新鮮。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之后，很容易引起急性胃腸炎，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。夏季天氣炎熱，不少市民消暑必備各種冷飲，冷飲會收縮胃腸道血管，降低黏膜的保護能力，食用過多可能因胃腸溫度下降而誘發(fā)痙攣性腹痛、腹瀉等癥狀。

急性胃炎的常見癥狀

上腹痛正中偏左或臍周壓痛，呈陣發(fā)性加重或持續(xù)性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數(shù)病人出現(xiàn)劇痛。

惡心、嘔吐嘔吐物為未消化的食物，吐后感覺舒服，也有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。

腹瀉伴發(fā)腸炎者出現(xiàn)腹瀉，隨胃部癥狀好轉(zhuǎn)而停止，可為稀便和水樣便。

脫水由于反復(fù)嘔吐和腹瀉，失水過多引起，皮膚彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等癥狀，嚴重者血壓下降，四肢發(fā)涼。

嘔血與便血少數(shù)病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發(fā)黑或大便潛血試驗陽性。說明胃粘膜有出血情況。

常有發(fā)熱、頭痛、全身不適及程度不同的中毒癥狀。

體征不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。

起病急，惡心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹瀉，多為水樣便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

此外，頭痛、發(fā)熱、寒顫和肌肉痛也是常見癥狀，少數(shù)嚴重病例，由于頻繁嘔吐及腹瀉，可出現(xiàn)脫水。

急性胃炎發(fā)生吃什么比較好？

主食：急性胃炎的飲食中主食多以稀苗條、面片、藕粉為主，對于喜歡吃葷腥的患者，也可以吃些瘦肉、魚、嫩肉，要適量的吃，對補充身體營養(yǎng)、增強體抗力有一定的好處；

湯水：急性胃炎的飲食應(yīng)注重補充湯水，又營養(yǎng)又質(zhì)軟，早餐多以米湯、粥湯為主，可以自制一些桂花芯湯、枸杞藕粉湯、桔皮湯等等，要注重火候，飲用的時候不宜過燙；

補水：俗話說“一頓吃傷，十頓喝湯”，尤其對急性胃炎患者，容易引發(fā)腹瀉，失水過多，造成電解質(zhì)紊亂。所以，最好飲用含適當鈉鹽的溫水，也可自制一些紅棗姜水飲用。