中國傳統(tǒng)宴席聚餐上，素有“無酒不歡”“酒逢知己千杯少”之說。春節(jié)親友聚餐，餐桌上舉杯歡騰可增添節(jié)日氛圍，小酌怡情，然而飲酒過量卻甚為傷“肝”。

春節(jié)過量飲酒該如何護肝呢？

人體對攝入的酒精耐受程度和分解效率，受到攝入量及代謝系統(tǒng)的影響，因此酒量大不大，也因人而異。普通人每日酒精的最大代謝量是每公斤體重1克，換算成52度白酒大概為1.1ml。掌握這個飲酒量公式，也就可以做到心中有數(shù)，一旦超過人體代謝量，就會傷肝。

春節(jié)期間，因親朋好友團聚，興奮不已，一不留神超過每日酒精耐受量，也可通過以下方法，盡量事后保肝護肝。

一、飲食養(yǎng)肝護肝：

1、春節(jié)過量飲酒后，可以通過多喝水補充體液，增強血液循環(huán)和促進腺體新陳代謝，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

2、春節(jié)過量飲酒后，適量進食水果或者喝果汁，因為水果汁液中的酸性成分可以中和酒精，促進酒精快點排出體外。需要提醒的是，春節(jié)期間消化系統(tǒng)敏感，酒后飲用的果汁不宜冰凍。

3、過量飲酒后，可服用熱湯如用姜絲燉的魚湯、保肝湯、小柴胡湯等，解酒效果甚佳。需要提醒的是，以往有不少人誤以為以濃茶可解除“酒氣”，事實上濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇酒后頭疼，因此酒后切忌飲用濃茶。

4、西醫(yī)認為，春節(jié)過量飲酒后的數(shù)天，飲食宜清淡忌油膩，注意均衡營養(yǎng)，適當增加蛋白質和維生素，為肝臟打下健康基礎。對于過量飲酒，中醫(yī)則認為補脾、補腎即可養(yǎng)肝。對于脾虛的人，可服用薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。

二、睡眠養(yǎng)肝

根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學的經脈行理論，凌晨1～3點為肝經時間，一定要睡覺才可養(yǎng)肝、排毒。從現(xiàn)代醫(yī)學理論來看，晚上10點至凌晨2點為身體的“排毒美容”時間，若春節(jié)期間飲酒后，這段時間熬夜不睡覺，容易引起皮膚粗糙、易疲勞、倦怠、口苦咽干、暴躁易怒，從而影響肝功能。