胃出血嚴(yán)重時，需采取緊急急救措施、藥物治療、內(nèi)鏡治療、手術(shù)治療、日常護理等方式應(yīng)對。

1. 緊急急救措施：當(dāng)發(fā)現(xiàn)胃出血嚴(yán)重情況，應(yīng)讓患者保持平臥位，頭偏向一側(cè)，防止嘔吐物吸入氣管導(dǎo)致窒息。同時，要立即撥打急救電話等待救援。在等待過程中，密切觀察患者的生命體征，如呼吸、心跳、血壓等。

2. 藥物治療：常用藥物有奧美拉唑、雷尼替丁、生長抑素等。奧美拉唑?qū)儆谫|(zhì)子泵抑制劑，能抑制胃酸分泌，為胃黏膜修復(fù)創(chuàng)造良好環(huán)境；雷尼替丁是H?受體拮抗劑，可減少胃酸分泌，減輕胃酸對胃黏膜及血管的刺激；生長抑素能夠降低門靜脈壓力，減少胃腸道血流量，從而起到止血作用。但使用這些藥物都需遵醫(yī)囑。

3. 內(nèi)鏡治療：通過內(nèi)鏡可以直接觀察胃內(nèi)出血部位，并且可以采取相應(yīng)的治療措施，如注射止血藥物、熱凝止血、機械止血等。注射止血藥物是在內(nèi)鏡直視下將止血藥物注射到出血部位，促進血液凝固；熱凝止血是利用高頻電流、激光等產(chǎn)生的熱量使出血血管凝固封閉；機械止血則是使用止血夾等器械夾住出血的血管。

4. 手術(shù)治療：如果藥物治療和內(nèi)鏡治療效果不佳，或者出血原因是由于胃腫瘤、胃穿孔等嚴(yán)重疾病引起，可能需要進行手術(shù)治療。手術(shù)方式包括胃部分切除術(shù)、胃大部切除術(shù)等，具體手術(shù)方式需要根據(jù)患者的病情和身體狀況來決定。

5. 日常護理：患者在治療期間需要嚴(yán)格禁食，待出血停止后，逐漸從流食、半流食過渡到正常飲食。飲食應(yīng)選擇易消化、富含營養(yǎng)的食物，避免食用辛辣、刺激性食物。同時，要保證充足的休息，避免劇烈運動和精神緊張，保持良好的心態(tài)，有利于身體的恢復(fù)。

胃出血嚴(yán)重是一種危急的情況，需要及時采取有效的治療措施。緊急急救措施為后續(xù)治療爭取時間，藥物治療、內(nèi)鏡治療和手術(shù)治療是主要的治療手段，而日常護理則有助于患者的康復(fù)。患者出現(xiàn)胃出血嚴(yán)重情況時，應(yīng)盡快就醫(yī)，積極配合治療。