空氣水質(zhì)差時喝酒吃柿子，可能會有消化不良、增加結(jié)石風(fēng)險、損傷胃黏膜、影響營養(yǎng)吸收、加重肝臟負(fù)擔(dān)等額外風(fēng)險。

1. 消化不良：空氣水質(zhì)差的環(huán)境中可能存在較多污染物，人體處于這樣的環(huán)境下本身消化系統(tǒng)可能就會受到一定影響。而柿子含有大量鞣酸，酒含有酒精，鞣酸和酒精都會刺激胃腸道，減緩胃腸蠕動，使食物在胃內(nèi)停留時間延長，從而導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

2. 增加結(jié)石風(fēng)險：柿子中的鞣酸會與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，空氣水質(zhì)差可能會使水中含有較多礦物質(zhì)等成分，喝酒吃柿子后，這些物質(zhì)與鞣酸等進(jìn)一步反應(yīng)，更容易在胃腸道內(nèi)形成結(jié)石，如胃柿石。胃柿石可能會引起上腹部疼痛、飽脹、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時還可能導(dǎo)致腸梗阻。

3. 損傷胃黏膜：酒精本身就對胃黏膜有刺激和損傷作用，而空氣水質(zhì)差可能會使人體攝入一些有害物質(zhì)，進(jìn)一步削弱胃黏膜的保護(hù)屏障。柿子中的鞣酸也會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，在空氣水質(zhì)差的情況下喝酒吃柿子，會加重對胃黏膜的損傷，引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。

4. 影響營養(yǎng)吸收：空氣水質(zhì)差可能會影響人體正常的生理功能，而喝酒吃柿子后，由于胃腸道功能受到影響，會干擾食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。例如，柿子中的鞣酸會與食物中的鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合，形成難以吸收的物質(zhì)，導(dǎo)致這些營養(yǎng)素的吸收減少。

5. 加重肝臟負(fù)擔(dān)：酒精主要在肝臟代謝，空氣水質(zhì)差可能會使人體接觸到一些對肝臟有潛在損害的物質(zhì)。柿子中的成分也需要肝臟進(jìn)行代謝處理，在空氣水質(zhì)差時喝酒吃柿子，會使肝臟同時處理酒精、柿子成分以及可能攝入的有害物質(zhì)，加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，長期如此可能會影響肝臟功能。

綜上所述，空氣水質(zhì)差時喝酒吃柿子會帶來多種額外風(fēng)險，對身體健康造成不利影響。為了保持身體健康，應(yīng)盡量避免在這樣的環(huán)境下同時喝酒和吃柿子，同時要注意改善生活環(huán)境，保證空氣和水質(zhì)的質(zhì)量。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。