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高血壓
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八種食物 促腸健康

2012-06-01 09:39:32      家庭醫(yī)生在線

  不知道從什么時(shí)候開始,公務(wù)宴請(qǐng)、親友聚餐,成為了人們生活的一部分。除了飯館門庭若市外,飽了口福,卻也苦了腸胃。特別是對(duì)于一些平常少運(yùn)動(dòng),久坐不動(dòng)的白領(lǐng)人群,更是嚴(yán)重?!岸舅亍痹隗w內(nèi)慢慢堆積,無法及時(shí)排除的殘?jiān)日掣皆谀c壁內(nèi)形成宿便,導(dǎo)致身體提前老化。

  體重增加、將軍肚、啤酒肚、皮膚暗啞、色斑、痤瘡等等都可能是由于腸道不通暢造成的。嚴(yán)重甚至?xí)?STRONG>腸易激綜合征IBS)、功能性消化不良、長期便秘等癥,影響人體健康。以下八種食物,則能幫助你護(hù)腸排毒,保持腸道健康。

  1、糙米

  糙米是腸疏通“管道工”。 日本人則稱糙米為玄米。去殼后仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營養(yǎng),比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。它富含B族維生素和維生素E,能促進(jìn)血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌。

  2、蜂蜜

  人們常把蜂蜜比作腸道的“養(yǎng)顏液”。因?yàn)樗陌被?、維生素,可促進(jìn)身體良性循環(huán)。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。

  3、海帶

  海帶,又有人稱之為“昆布”、“江白菜”。海帶含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。在排毒方面,海帶是腸蠕動(dòng)的“加速器”。海帶呈堿性,可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運(yùn)動(dòng)。

  除了對(duì)胃腸道作用,海帶還可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收,有人認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及脂肪過多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。

  4、黑木耳

  黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì),可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”,并將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。

  5、酸奶

  酸奶可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。目前市面上很多酸奶都添加了益生菌。益生菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。益生菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶,還可以促進(jìn)消化吸收。

  6、花生

  花生可以強(qiáng)健腸道,這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?;ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),會(huì)增加腸道的韌性。

  7、魔芋豆腐

  魔芋既可單獨(dú)烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁的廢物。

  8、豬血

  豬血是腸解毒的“消化酶”。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預(yù)防結(jié)腸癌。豬血富含維生素C、維生素B2、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機(jī),應(yīng)多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物。

(責(zé)任編輯:郭睿璇 )

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