高鈣血癥患者飲食推薦
高鈣血癥患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)鍛煉,尤其是老年人要避免長(zhǎng)期臥床。適當(dāng)控制過(guò)多高鈣食品,如長(zhǎng)期服用鈣劑和維生素D制劑者應(yīng)大量飲水,定期化驗(yàn)血鈣和尿鈣水平。
高鈣血癥食療
南瓜燕麥粥
材料:
老南瓜2兩,燕麥半碗,米1/4碗,鹽
做法:
1、把南瓜洗凈去皮切1厘米見(jiàn)方的塊,米、燕麥洗凈備用
2、燒半鍋水,水開(kāi)后把南瓜放進(jìn)去煮,南瓜變軟了之后就放米和燕麥,然后再煮15分鐘就行了,最后撒上少許鹽即可。
翠拌蕎麥面
用料:
蕎麥面、綠豆芽、黃瓜、蘋(píng)果、雞蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
做法:
1:將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋(píng)果切片、雞蛋煮熟備用;
2:鍋里加較多水燒開(kāi),放入適量蕎麥面煮4-5分鐘至熟(中途不要蓋蓋子);
3:將煮好的蕎麥面撈出,放在漏勺里用涼水沖掉泡沫面湯,然后浸泡在涼白開(kāi)里(可加冰塊);
4:取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌勻成調(diào)味汁;
5:將蕎麥面撈出稍稍控干水分,加黃瓜絲、綠豆芽、調(diào)味汁拌勻,上桌前加雞蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
高鈣血癥吃什么對(duì)身體好?
1、低鈣飲食;
2、多喝水;
3、可多吃植物性食物。
高鈣血癥最好別吃什么食物?
少食魚(yú)油類食物。
(責(zé)任編輯:尹浩 )
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