手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，多發(fā)生于5歲以下兒童，可引起手、足、口腔等部位的皰疹，少數(shù)患兒可引起心肌炎、肺水腫、無菌性腦膜腦炎等并發(fā)癥。個別重癥患兒病情發(fā)展很快，最終可能導(dǎo)致死亡。手足口病給孩子的身心健康以及童年生活都帶來極大的危害。孩子患了手足口病后遺癥我們是要積極地做好孩子的護(hù)理工作，飲食對于孩子健康的恢復(fù)是十分重要的。那么，手足口病患者如何健康飲食呢？下面我們來看看相關(guān)專家針對手足口病的飲食的相關(guān)解答。

手足口病的飲食護(hù)理方法如下：

1、補(bǔ)充卵磷脂

卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。

2、多進(jìn)食含膽堿的食物

人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的膽堿。

3、食用補(bǔ)品

有條件的話，可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品。胡桃仁是補(bǔ)腎固精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。

4、進(jìn)食清熱解毒的湯羹粥汁

如果在發(fā)疹的初期，有發(fā)燒的情況，應(yīng)給予紅蘿卜馬蹄水，紅蘿卜含有豐富的維生素A和維生素C，馬蹄則具有利尿的作用，可以減輕發(fā)熱時期聚集于膀胱的毒素，還可以補(bǔ)充發(fā)燒時的體力消耗。如果高燒退后，患者出現(xiàn)了饑餓感，可給予胡蘿卜檸檬奶昔，既補(bǔ)充營養(yǎng)又增加熱量，促進(jìn)康復(fù)。同樣作用的湯羹還有蛋花湯、菊花胡蘿卜湯、豆?jié){、山楂烏梅羹、綠豆粥、百合粥、蘿卜粥、青衣飲、葡提汁、櫻桃汁、藍(lán)莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、獼猴桃汁、蘿卜汁、荸薺汁等等。

5、進(jìn)食煮熟的食物

引起手足口病患者的腸道病毒在50℃即可被迅速地滅活，所以，不宜進(jìn)食生食、涼食，應(yīng)該徹底地煮熟、煮透后再食用。同時，應(yīng)忌食生姜、椒、蒜、桂之類的溫散辛辣之品及蟹、鵝肉、甜膩之品。

6、進(jìn)食清熱解毒之清淡食品

如綠豆、赤小豆、綠豆芽、百合、菊花腦、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、荸薺、馬蹄、茭白、蘆筍、冬筍、鮮藕、紅白蘿卜、茼蒿、小白菜、薺菜、芹菜、生梨、雪梨、獼猴桃、葡萄、提子、櫻桃、草莓等。

以上就是關(guān)于手足口病的飲食的相關(guān)講解，相信您對此也都已經(jīng)有所了解了吧，希望能給您早日治愈疾病，遠(yuǎn)離困擾帶來幫助。溫馨提示：由于嬰幼兒生理、病理方面與成人有較大的差異，病情變化快且不易被發(fā)現(xiàn)，所以對患兒病情觀察十分重要。要進(jìn)行動態(tài)觀察，并做好記錄。