手足口病多發(fā)于兒童，手足口病后遺癥的發(fā)病率也日趨增高。本該享受生活的年紀卻要忍受病痛的折磨。目前，手足口病后遺癥尚無確切治療方法，但合理的膳食營養(yǎng)可預防和延緩手足口病的發(fā)生。那么，手足口病3大食療方法是哪些？

多吃魚或適當補充魚油

加拿大的科研人員對70名多倫多老人（其中1/4患有手足口病后遺癥）研究發(fā)現(xiàn)，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸（尤其是二十二碳六烯酸DHA）的含量遠遠高于癡呆的老人。這種脂肪酸在魚油中含量豐富，還能預防心臟病的發(fā)生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效預防癡呆癥和心臟病。

常食大豆，大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質(zhì)。

美國科學家研究發(fā)現(xiàn)，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常癥、動脈硬化，還有抗癌及預防手足口病后遺癥等功效。

減少鋁的攝入鋁 攝入過多容易誘發(fā)手足口病后遺癥。

在我們的食物中并不含有過多的鋁，但一些食品添加劑中常有鋁。如家用酵母粉、干酪和蘇打餅，其量雖不太大，但值得老年人注意，忌長期食用。現(xiàn)代烹飪炊具不少為鋁制品，如果經(jīng)常將過酸過咸的食物在其中存放過久，也會導致人體鋁攝入量增加，所以，老年人在日常生活中必須注意避免這些造成鋁攝入過多的不利因素。