肢端潰瘍是系統(tǒng)性硬皮病的重要并發(fā)癥，持續(xù)和反復發(fā)作的潰瘍可引起劇烈疼痛、感染、壞疽、功能障礙和生活質(zhì)量下降，給患者帶來很大痛苦。正因為如此，近年來對于硬皮病肢端潰瘍的研究成為研究的熱點問題。尚不清楚，歸納起來涉及以下幾個方面：遺傳因素、感染因素、結(jié)締組織代謝異常 、血管異常、免疫異常。肢端潰瘍?nèi)绾物嬍衬兀?/p>

肢端潰瘍宜吃食物：

1、宜吃高蛋白質(zhì)的食物；

2、宜吃高維生素的食物；

3、宜吃高鈣的食物。

金針菇 含有豐富的氨基酸，具有改善機體免疫功能的作用，緩解硬皮病的癥狀。 150g炒食。與肉片同炒。

香菇 含有香菇酚，可有明顯的改善細胞代謝功能的作用， 50g直接炒食。

蛋奶 蛋白質(zhì)含量高，為機體提供必須的氨基酸，可增加機體的免疫功能。 每天1-3個雞蛋，250毫升牛奶。

肢端潰瘍忌吃食物：

1、忌吃酸性的食物；

2、忌吃刺激性的食物。

八角 八角性味甜，具有一定的刺激性，可誘發(fā)硬皮病造成皮膚瘙癢。 換用無刺激性的調(diào)味料。

酸性飲料 對皮膚粘膜具有直接的刺激性作用，本病不宜食用。 換用弱堿性的飲料。