內(nèi)分泌系統(tǒng)的經(jīng)典概念是指一群特殊化的細(xì)胞組成的內(nèi)分泌腺（endocrine gland）。它們包括垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、性腺、胰島、胸腺及松果體等。這些腺體分泌高效能的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)（激素），經(jīng)過(guò)血液循環(huán)而傳遞化學(xué)信息到其靶細(xì)胞、靶組織或靶器官，發(fā)揮興奮或抑制作用。激素也稱內(nèi)分泌為第一信使。 內(nèi)分泌功能減退一為原發(fā)性功能減退：病變?cè)诜置诩に氐陌邢俦旧?，因出血、缺血、感染等破壞靶腺?xì)胞、使激素分泌過(guò)少，造成內(nèi)分泌功能減退。如慢性淋巴性甲狀腺炎所致的原發(fā)性甲狀腺功能減退癥。 二為繼發(fā)性功能減退：病變?cè)诖贵w，因缺少垂體促激素或生理性刺激因子而致靶腺激素分泌過(guò)少，如席漢氏病所致的繼發(fā)性甲狀腺功能減退。三為第三性功能減退：病變?cè)谙虑鹉X，缺乏下丘腦釋放因子而致垂體及其靶腺分泌減少。那么，內(nèi)分泌功能減退的飲食保健要注意什么？

宜吃飲食必看

1。宜吃高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪食物； 2。宜吃碘含量豐富的食物； 3。宜吃富含維生素的新鮮水果和蔬菜。

牛肉 牛肉富含肌氨酸、維生素B6、蛋白質(zhì)、鉀等，脂肪含量低，適合甲狀腺功能減退患者食用。 烹飪時(shí)放一個(gè)山楂、一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉，牛肉易爛。

莧菜 莧菜中富含蛋白質(zhì)、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，適合甲狀腺功能減退患者食用。 常用烹調(diào)方法包括炒、熗、拌、做湯、下面和制餡，但是烹調(diào)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。在炒莧菜時(shí)可能會(huì)出很多水，在炒制過(guò)程中可以不用加水。

荔枝 荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，適合甲狀腺功能減退患者食用。 1。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。 2。吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預(yù)防“虛火”。 3。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。

忌吃飲食必看

1。忌食或少食動(dòng)物性脂肪、甜食； 2。忌食海物、辛辣刺激性食物； 3。忌食各種生甲狀腺腫物質(zhì)，避免食用十字花科菜。

火腿 火腿富含脂肪，不適合甲狀腺功能減退患者食用。甲狀腺功能減退患者適合吃低脂肪、高蛋白質(zhì)的食物。 甲狀腺功能減退患者可食用牛肉、鹿肉、鱈魚等食物。

辣椒 辣椒含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿；另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。其屬于辛辣刺激性食物，不適合甲狀腺功能減退患者食用。 甲狀腺功能減退患者可食用非辛辣刺激性食物，如冬瓜、黃豆芽、西葫蘆等。

巧克力 巧克力富含脂肪和糖分，不適合甲狀腺功能減退患者食用。 甲狀腺功能減退患者可食用富含維生素的新鮮水果和蔬菜，如香瓜，鴨梨，桂圓等。