皮肌炎的主要發(fā)病原因與不良的生活習慣和環(huán)境因素有密切的關系，因此對于皮肌炎患者需要養(yǎng)成良好的飲食習慣。但是生活中不少皮肌炎患者對于具體的飲食內(nèi)容不了解，不清楚是否可以吃蒜黃和黃豆芽等食物，因此針對皮肌炎患者能否吃蒜黃和黃豆芽，我們特邀請聊城市人民醫(yī)院副主任醫(yī)師王懷國為我們做專項解讀。

皮肌炎可以吃蒜黃嗎？

皮肌炎可以吃蒜黃。皮肌炎患者在患病期間要注重飲食，主要是要戒煙戒酒、避免飲用濃茶、濃咖啡，也要避免辛辣、刺激性及油膩、油炸食物的攝入，另外海產(chǎn)品也不宜吃，以免過敏。而蒜黃作為一種常見的食物、是大蒜的幼苗。其營養(yǎng)價值豐富，色澤艷麗、香味濃郁、鮮嫩可口、深受大眾的喜愛。而且經(jīng)常食用蒜黃的話，還能夠增強身體的免疫功能，提高抗病能力。也具有一定的抗癌、防癌作用，蒜黃還含有豐富的微量元素，能夠抗衰老。因此肌炎的患者是可以食用的。

皮肌炎能不能吃黃豆芽？

只要吃黃豆芽不會引起過敏，那么患皮肌炎的人是可是食用黃豆芽的。在飲食方面，皮肌炎方面除了要避免油炸、油膩、辛辣刺激性的食物攝入，戒煙戒酒之外，并沒有其他特殊的忌口。如果是輕度皮肌炎患者，平時可以多吃一些低鹽、高維生素、高蛋白的食物，并且做到少食多餐來減輕吞咽肌的負擔。如果是重度皮肌炎患者要采取坐位或者半坐位，給予半流質(zhì)飲食，飲食速度要慢，避免引起吸入性肺炎或者窒息等，皮肌炎的患者是可以吃各種蔬菜的，包括黃豆芽。

皮肌炎患者在生活中是可以吃蒜黃的，但是需要注意控制蒜黃的量販，還在中醫(yī)上屬于辛辣刺激的食物類型之一，少量的吃蒜黃，有助于跟提高身體的血液循環(huán)，但是大量的吃飯話有可能會導致消化道的不適，不利于營養(yǎng)的吸收。皮肌炎在生活中也是可以吃黃豆芽的，黃豆芽中的營養(yǎng)成分是比較豐富的，不僅含有大量的蛋白質(zhì)，還含有少量的礦物質(zhì)，對于疾病的恢復有一定的幫助，但是對于黃豆過敏的患者是不能吃黃豆芽的。