潰瘍是皮膚或黏膜表面組織的限局性缺損、潰爛，其表面常覆蓋有膿液、壞死組織或痂皮，愈后遺有瘢痕，可由感染、外傷、結(jié)節(jié)或腫瘤的破潰等所致，其大小、形態(tài)、深淺、發(fā)展過(guò)程等也不一致。引起咽部潰瘍的病很多，原因各異。常合并慢性感染，可能經(jīng)久不愈。除一些特殊性感染（白喉、結(jié)核、梅毒、硬結(jié)等）和咽腫瘤，較為常見的潰瘍假膜性病變。

咽部潰瘍吃什么好？

雞蛋+綠豆

綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴

健胃的功效，如果有上火癥狀，口舌生瘡喉嚨腫痛，那么可將綠豆蓋鍋煮3分鐘，此時(shí)湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或者加點(diǎn)冰糖服用，有清熱解毒的功效。

中醫(yī)認(rèn)為，雞蛋性味甘平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析，雞蛋中還含有較多的維生素B族和其他微量元素，對(duì)于預(yù)防和治療口腔潰瘍都有所幫助。

藕

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)治療口腔潰瘍[3]，一般用瀉火解毒、清熱利濕的治法。而盛產(chǎn)于秋天的藕味甘，性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤(rùn)肺止咳等作用，其中含有大量維生素C和豐富的維生素K，可促進(jìn)潰瘍面恢復(fù)，富含的膳食纖維還有潤(rùn)腸通便、滋陰清熱、清胃降火之功效。藕中含有的B族維生素、葉酸和微量元素鐵、鋅等，能促進(jìn)口腔黏膜上皮修復(fù)。

可取蓮子芯6克，藕30克，水煎服，每日一次，連服3―5日。

蜂蜜

蜂蜜可治療口腔潰瘍，研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠殺死一種被稱為“金黃色葡萄球菌”的細(xì)菌，同時(shí)蜂蜜也含有一種蜜蜂造蜜時(shí)注入的一種酶素，這種酶素與糖和水混合后成為過(guò)氧化氫，有強(qiáng)氧化性，良好的消毒功能。蜂蜜內(nèi)服具有清熱解毒的功效，外敷可以斂瘡止痛、促進(jìn)細(xì)胞再生。具體方法：晚飯后用溫開水漱凈口腔，用一勺蜂蜜（最好原汁積安堂洋槐花蜂蜜）敷在潰瘍面處，含1一2分鐘，再咽下，重復(fù)2一3次。第二天疼痛即減輕，連續(xù)治療兩天即基本痊愈。

用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔潰瘍處，能在2小時(shí)內(nèi)見效。最好是晚睡前涂于患處，含在口中，早晨起床能疼痛減輕許多。一日數(shù)次，效果更好。

板栗

板栗里含有核黃素，有利于口腔潰瘍愈合。此外，板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用，尤其適合天氣干燥的霜降節(jié)氣后食用。

大蒜

大蒜能殺菌，確實(shí)有治療口腔潰瘍的作用，針對(duì)的是因?yàn)槊庖吡ο陆翟斐傻目谇粷兌皇侨本S生素造成的口腔潰瘍。可將大蒜表皮撕掉，取包裹蒜瓣的透明薄膜，敷在口腔潰瘍處。

白蘿卜汁

白蘿卜汁治療口腔潰瘍效果絕佳。取蘿卜汁100毫升，加等量白開水，作漱口之用，每日數(shù)次[4]