潰瘍是皮膚或黏膜表面組織的限局性缺損、潰爛，其表面常覆蓋有膿液、壞死組織或痂皮，愈后遺有瘢痕，可由感染、外傷、結節(jié)或腫瘤的破潰等所致，其大小、形態(tài)、深淺、發(fā)展過程等也不一致。引起咽部潰瘍的病很多，原因各異。常合并慢性感染，可能經久不愈。除一些特殊性感染（白喉、結核、梅毒、硬結等）和咽腫瘤，較為常見的潰瘍假膜性病變。

咽部潰瘍吃什么好？

雞蛋+綠豆

綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴

健胃的功效，如果有上火癥狀，口舌生瘡喉嚨腫痛，那么可將綠豆蓋鍋煮3分鐘，此時湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或者加點冰糖服用，有清熱解毒的功效。

中醫(yī)認為，雞蛋性味甘平，歸脾、胃經，可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。現(xiàn)代醫(yī)學分析，雞蛋中還含有較多的維生素B族和其他微量元素，對于預防和治療口腔潰瘍都有所幫助。

藕

傳統(tǒng)醫(yī)學治療口腔潰瘍[3]，一般用瀉火解毒、清熱利濕的治法。而盛產于秋天的藕味甘，性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤肺止咳等作用，其中含有大量維生素C和豐富的維生素K，可促進潰瘍面恢復，富含的膳食纖維還有潤腸通便、滋陰清熱、清胃降火之功效。藕中含有的B族維生素、葉酸和微量元素鐵、鋅等，能促進口腔黏膜上皮修復。

可取蓮子芯6克，藕30克，水煎服，每日一次，連服3―5日。

蜂蜜

蜂蜜可治療口腔潰瘍，研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠殺死一種被稱為“金黃色葡萄球菌”的細菌，同時蜂蜜也含有一種蜜蜂造蜜時注入的一種酶素，這種酶素與糖和水混合后成為過氧化氫，有強氧化性，良好的消毒功能。蜂蜜內服具有清熱解毒的功效，外敷可以斂瘡止痛、促進細胞再生。具體方法：晚飯后用溫開水漱凈口腔，用一勺蜂蜜（最好原汁積安堂洋槐花蜂蜜）敷在潰瘍面處，含1一2分鐘，再咽下，重復2一3次。第二天疼痛即減輕，連續(xù)治療兩天即基本痊愈。

用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔潰瘍處，能在2小時內見效。最好是晚睡前涂于患處，含在口中，早晨起床能疼痛減輕許多。一日數(shù)次，效果更好。

板栗

板栗里含有核黃素，有利于口腔潰瘍愈合。此外，板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸的作用，尤其適合天氣干燥的霜降節(jié)氣后食用。

大蒜

大蒜能殺菌，確實有治療口腔潰瘍的作用，針對的是因為免疫力下降造成的口腔潰瘍而不是缺維生素造成的口腔潰瘍?？蓪⒋笏獗砥に旱簦“獍甑耐该鞅∧?，敷在口腔潰瘍處。

白蘿卜汁

白蘿卜汁治療口腔潰瘍效果絕佳。取蘿卜汁100毫升，加等量白開水，作漱口之用，每日數(shù)次[4]