咽囊炎，又名咽黏液囊炎、鼻咽部正中瘺或鼻咽囊腫，稱桑沃地病。因Thornwaldt于1885年首次報(bào)道此病，故又稱桑汶地病。咽囊感染或化膿即形成咽囊炎。咽囊膿腫自行破裂可形成膿性瘺管。多發(fā)生于腺樣體切除術(shù)后，可能與手術(shù)后瘢痕封閉隱窩口有關(guān)。

咽囊炎怎么引起？咽囊炎發(fā)病原因？

咽囊位于鼻咽后壁中央，開(kāi)口于咽扁桃體下端向上向后擴(kuò)展或袋狀或憩室狀，囊的頂端附著于枕骨底部咽結(jié)節(jié)前面的骨膜上。囊的深淺大小不一，內(nèi)覆黏膜，多見(jiàn)于兒童而少見(jiàn)于成人。開(kāi)口如有黏連阻塞，則可妨礙杯狀細(xì)胞的引流而形成囊腫；如有繼發(fā)感染則成為膿腫；膿腫自行破裂，則成化膿性瘺管，故命名之多或與此有關(guān)。鑒于咽囊炎的病人中不少有咽扁桃體切除史。

吃火鍋會(huì)招來(lái)咽囊炎？

火鍋店常常搭配燒烤、冰啤等一起售賣，這些食物很受歡迎。由于燒烤和火鍋都是趁熱吃，而且辣椒刺激性很大，冰啤酒還會(huì)加重對(duì)黏膜的刺激。很容易引發(fā)咽喉不適，最常見(jiàn)的便是咽炎、咽喉水腫等。

想吃火鍋不上火，涮料也很有講究。鴨肉、魚(yú)肉、嫩雞肉都屬于性味偏涼的肉類，涮起來(lái)鮮嫩可口；牛肉屬于中性食物，作為火鍋涮材也值得推薦；而羊肉屬于燥性食物，就要少吃了。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充維生素，還有清涼、解毒、清火的作用，適宜涮吃。

蔬菜中又以蓮藕、荸薺等水生蔬菜為最佳。豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，還能補(bǔ)充微量元素，也是在涮料中非常值得推薦的。至于很多人愛(ài)吃的海鮮，大多性味平和，也是吃火鍋時(shí)不錯(cuò)的選擇。

如何預(yù)防咽囊炎

咽囊炎可以完全治愈，但容易復(fù)發(fā)，治療一定要徹底，平時(shí)注意多吃富含維生素和蛋白質(zhì)的食物如蔬菜，動(dòng)物內(nèi)臟，雞蛋，肉類，豆制品，多運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。

1、當(dāng)患有咽囊炎時(shí)，注意不要進(jìn)食過(guò)快，食物未經(jīng)細(xì)嚼就吞咽，粗糙食團(tuán)使咽部負(fù)擔(dān)加重，炎癥難以消除，并容易被混雜在食物中的異物（如草棍魚(yú)刺）扎破粘膜，可加重。

2、注意避免導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失去平衡的發(fā)生，避免造成維生素、蛋白質(zhì)等成分缺乏，引起體質(zhì)下降等，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，這是咽囊炎的注意事項(xiàng)中最需要注意的。

3、為了避免導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質(zhì)衰弱，容易感冒，加重咽囊炎，應(yīng)注意定期飲食，切不可長(zhǎng)時(shí)間饑餓，也不可暴飲暴食等。

4、注意避免食過(guò)熱、過(guò)冷或辛辣刺激食物，或嗜飲烈酒，濃茶，以免使咽部粘膜經(jīng)常處于充血狀態(tài)，加重咽部不適癥狀。

5、要注意身體健康增強(qiáng)體質(zhì)防備感冒。

6、生活要有烘律以防勞累氣憤耗傷氣陰引致虛火上炎。

7、減少發(fā)音避免大聲呼叫以防損傷聲帶脈絡(luò)。

8、戒除煙酒少食辛辣刺激和干燥上火和冰鎮(zhèn)食品和飲料。

9、避免各種有害氣體及粉塵刺激。