因?yàn)槲覀兊谋亲訉?duì)于外在的空氣中的一些味道還是非常敏感的，所以無(wú)論是關(guān)于食物方面的，還是認(rèn)為弄出來(lái)的一些東西，對(duì)于萎縮性鼻炎患者來(lái)說(shuō)，都是有很多地方需要注意的，因?yàn)檫@些味道也可能是引發(fā)萎縮性鼻炎的原因。其特點(diǎn)是鼻黏膜干燥、萎縮，鼻腔增大，嗅覺(jué)障礙，鼻腔內(nèi)有大量黃綠色膿痂形成，帶臭味者稱為臭鼻癥。前蘇聯(lián)學(xué)者認(rèn)為本病與臭鼻癥是兩種不同的疾病，我國(guó)及西方學(xué)者則認(rèn)為二者是同一疾病的不同階段。

一、萎縮性鼻炎的癥狀

常見(jiàn)癥狀：鼻孔干疼、頭痛、鼻分泌物增多、嗅覺(jué)障礙、粘膜萎縮、呼吸氣為腐臭味、鼻臭癥、鼻出血、頭昏、鼻甲萎縮、鼻塞、鼻腔干燥及結(jié)痂，癥狀基于疾病發(fā)展的不同時(shí)期，癥狀是多樣性的。

1、鼻及鼻咽干燥感

由于鼻黏膜腺體萎縮、分泌減少和長(zhǎng)期張口呼吸所致。

2、鼻塞

鼻腔內(nèi)膿痂阻塞，空氣不能通過(guò)，或者因?yàn)楸丘つのs，神經(jīng)感覺(jué)遲鈍，雖有空氣通過(guò)，但不能覺(jué)察所致。

3、鼻出血

一般出血不多，由于鼻黏膜萎縮變薄和干燥，或因挖鼻和用力擤鼻致毛細(xì)血管損傷。

4、頭疼、頭昏

因鼻黏膜萎縮，過(guò)度寬大，鼻腔的調(diào)溫保濕功能減退，鼻黏膜受大量冷空氣的刺激，或因鼻腔內(nèi)大量膿痂壓迫鼻黏膜所致，常表現(xiàn)在前額顳側(cè)和枕部頭疼。

5、嗅覺(jué)障礙

鼻腔內(nèi)膿痂堆積，空氣中的含氣味分子無(wú)法到達(dá)嗅區(qū)，或因嗅黏膜萎縮或嗅神經(jīng)萎縮而導(dǎo)致嗅覺(jué)喪失。

6、惡臭

呼氣帶特殊的腐爛氣味，由于臭鼻桿菌等細(xì)菌使鼻內(nèi)分泌物和結(jié)痂內(nèi)的蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生的臭氣。

7、其他

慢性化膿性中耳炎、咽喉炎。

二、萎縮性鼻炎患者的飲食禁忌

1、忌咸寒之物

咸菜、咸魚(yú)及各種過(guò)咸水產(chǎn)品，其性本寒涼，中醫(yī)認(rèn)為"寒主收引，咸傷血"，食后會(huì) 使病變部位粘膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適的癥狀。

2、忌煙

煙含有尼古丁，對(duì)粘膜有刺激作用，當(dāng)粘膜受到煙的刺激后會(huì)使分泌物增加，所以有 人在吸煙后出現(xiàn)鼻涕大量增加，涕液變濃。再則，煙的刺激作用會(huì)使鼻癢、噴嚏等癥狀加重。

3、忌生冷食物

本病屬外感風(fēng)寒型及邪滯鼻竅型者應(yīng)避免生冷食物，患者如多食生冷寒性食物，如各 種冷飲、冰凍物品、冰鎮(zhèn)生梨、冰西瓜等，會(huì)刺激鼻部粘膜，以致病情不易好轉(zhuǎn)。

4、忌大量飲酒

喝酒時(shí)揮發(fā)的酒精可從鼻孔進(jìn)入鼻腔，刺激鼻粘膜，使鼻粘膜充血。鼻粘膜反復(fù)充血 則必然導(dǎo)致慢性鼻炎的發(fā)生和發(fā)展。嗜酒習(xí)慣不僅容易導(dǎo)致慢性鼻炎，也是使病情纏綿難愈的重要因素之一。

5、忌辛辣刺激食物

辣椒、胡椒、咖喱、芥末、桂皮及過(guò)濃的香料等辛辣刺激物，對(duì)上呼吸道有刺激作用 ，可引起炎性改變，使鼻粘膜充血加重，同時(shí)也會(huì)使頭痛、鼻塞的癥狀加重，故應(yīng)忌之。

由上可見(jiàn)，在平常生活中，萎縮性鼻炎患者一定要減少對(duì)自己鼻腔的刺激，這樣就可以減少萎縮性鼻炎的發(fā)生，就是因?yàn)楹芏嗳硕疾恢肋@一點(diǎn)，當(dāng)萎縮性鼻炎發(fā)生的時(shí)候才知道后悔，但是那個(gè)時(shí)候已經(jīng)晚了。所以，早知道早預(yù)防，是很關(guān)鍵的一步。