大部分的人都不覺得飲食和鼻炎能有什么關系，事實上像過敏性鼻炎又一大部分都是因為過敏原而引起的鼻炎、噴嚏等反應。而嚴重的鼻炎患者甚至能出現(xiàn)頭痛頭暈、記憶力下降，胸痛胸悶、精神萎靡等多種狀況。

首先鼻炎患者的飲食禁忌有一下幾點：

禁忌1、刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據(jù)個人的不同而加以適當?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食。

禁忌2、酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

禁忌3、上火的事物：巧克力 炸薯條 芒果 杏、榴蓮、楊梅、桂圓、荔枝、大棗、韭菜、辣椒、 紅糖、 核桃仁 瓜子、花生 。

慢性鼻炎食療方

1、川芎豬腦湯

【配方】豬腦2副、川芎15克、辛夷花10克。

【用法】豬腦洗凈，剔去筋膜，將川芎，辛夷花煎水取汁，入豬腦和鹽、胡椒，燉熟，分二次吃。

【功效】行氣活血、補腦通竅。

【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。

2、橘紅酒

【配方】白酒500克、橘紅30克。

【用祛】橘紅浸入白酒中，封固1個月。每晚睡前服一小盅（約20毫升）。

【功效】行氣活絡通竅。

【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。

3、桃仁粥

【配方】桃仁10克、當歸6克、粳米50克。

【用法】桃仁去皮尖研碎，當歸煎水取汁，與粳米一起如常法煮粥，一次食用。

【功效】活血化瘀、養(yǎng)胃利竅。

【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。

4、棗泥豆包

【配方】大棗（去核）250克、白扁豆1000克、面粉1000克。

【用法】扁豆水煮，至軟時加入去核之大棗再煮，至水將盡豆能搗碎時離火，趁熱將扁豆、大棗作成泥狀，作陷；面粉和好發(fā)酵，發(fā)好后加適量蘇打或堿揉勻，搟皮，包進扁豆棗泥，做成豆色（大小不拘）蒸熟，作主食。

【功效】健脾利濕、養(yǎng)胃利竅。

【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。

5、黃芪雞

【配方】生黃芪120克、母雞1只（約750～1000克）、芫荽20克、佐料適量。

【用法】母雞會毛，凈膛，將黃芪納入雞腹中縫合，放鍋中，鍋中加水井蔥、姜等佐料，放火上燉，將熟時放入芫荽，做正餐主菜食之。

【功效】益氣健身、因表通竅。

【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。