牛奶燉香菇不能治療鼻炎。鼻炎是鼻腔黏膜的炎癥性疾病，其發(fā)病原因復(fù)雜，包括遺傳、環(huán)境、感染、免疫等因素。治療鼻炎需要綜合考慮多種方法，如避免接觸過敏原、藥物治療、鼻腔沖洗、手術(shù)治療等。

1. 鼻炎的類型：鼻炎分為急性鼻炎、慢性鼻炎、過敏性鼻炎、萎縮性鼻炎等。不同類型的鼻炎，癥狀和治療方法有所不同。

2. 發(fā)病機(jī)制：急性鼻炎多由病毒感染引起；慢性鼻炎可能與鼻腔血管神經(jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂、細(xì)菌感染等有關(guān)；過敏性鼻炎是由于機(jī)體對過敏原產(chǎn)生異常免疫反應(yīng)；萎縮性鼻炎與營養(yǎng)缺乏、內(nèi)分泌紊亂等相關(guān)。

3. 癥狀表現(xiàn)：常見癥狀有鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻癢、嗅覺減退等。嚴(yán)重時(shí)可引起頭痛、頭暈、記憶力下降等。

4. 診斷方法：通過癥狀詢問、鼻腔檢查、過敏原檢測、鼻內(nèi)鏡檢查等明確診斷。

5. 治療方法：

避免接觸過敏原：對于過敏性鼻炎患者，明確并避免接觸過敏原是重要措施。

藥物治療：常用藥物有抗組胺藥（如氯雷他定、西替利嗪）、鼻用糖皮質(zhì)激素（如布地奈德鼻噴霧劑、糠酸莫米松鼻噴霧劑）、減充血?jiǎng)ㄈ缌u甲唑啉滴鼻液）等。

鼻腔沖洗：使用生理鹽水沖洗鼻腔，可清除鼻腔分泌物，減輕炎癥。

手術(shù)治療：對于藥物治療無效、鼻腔結(jié)構(gòu)異常的患者，可考慮手術(shù)治療。

總之，鼻炎的治療需要根據(jù)具體情況選擇合適的方法，不能依賴于未經(jīng)科學(xué)證實(shí)的偏方，如牛奶燉香菇。患者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行規(guī)范治療，以改善癥狀，提高生活質(zhì)量。